大家好，今天来为大家解答香肠和米饭怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括香肠玉米焖饭的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
香肠玉米焖饭的做法
香肠玉米焖饭是一道美味可口的家常菜，以下是简单易懂的做法：
所需材料：
1.大米
2.香肠
3.玉米粒
4.洋葱
5.姜蒜末
6.盐
7.胡椒粉
8.生抽
9.水
10.葱花
步骤：
1.将大米洗净后用凉水泡20分钟备用。
2.将香肠切成小段，玉米粒剥下来备用。
3.热锅冷油，将香肠段煎到两面金黄。
4.加入洋葱、姜蒜末爆香后，加入玉米粒和适量的盐，胡椒粉，翻炒几下。
5.将泡过水的大米倒入锅中翻炒均匀后，加入适量的生抽和水，待水沸腾后转小火焖煮。
6.在焖煮大约10到15分钟后，用铲子将底部的大米翻到上面，继续焖煮5分钟左右，直到饭变得软糯熟透为止。
7.熟透后撒上葱花点缀即可。
温馨提示：
根据个人口味可以增加或减少盐、胡椒粉和生抽的分量。如果喜欢口感更软糯的焖饭，可以适量增加一些水的分量。
香肠米饭的电饭锅做法
1.
50克香菇清洗干净提前浸泡切片；50克香肠切片；调好20ml酱料：葱姜料酒1勺、生抽2勺、蚝油半勺、盐5克；50克青豆焯水；
2.
200克香米清洗干净，提前浸泡1小时左右
（用泡香菇的100ml水泡）；
3.
炒锅加热，倒入10ml油，放入50克香肠和50克香菇煸炒；
4.
煸炒至断生；
5.
加入20ml酱料翻炒均匀；
6.
把50克香肠50克香菇倒入松下电饭煲中；
7.
用饭勺翻拌均匀；
8.
盖上盖子，按开始选择长粒米模式；
9.
出锅的时候撒上50克青豆即可；
腊肠蒸米饭做法
1、材料：大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗
（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）、葱、姜末、盐、生抽各适量。
2、锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。
6、煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
香肠蒸米饭的做法
做法：
食材明细
麻辣香肠、蚝油、酱油、白糖、香油、鸡蛋、生菜、生姜丝。
步骤：
1、至于香肠你们用麻辣的还是广式的都可以。
2、取一节香肠，用温水清洗干净一般我们先会煮一下，这次没有所以温水里浸泡了会儿，这样口感会更柔软然后切片。
3、取一个小碗，一勺耗油，少许凉白开，两勺酱油，半勺白糖，少许芝麻油搅匀成拌汁儿，
4、生姜去皮切成细细的丝儿。
5、用的米清洗干净，然后放入适量水，浸泡一个来小时【将芯泡透，这样可以熟的比较快哦，比较少出现夹生和糊的现象】。
6、砂锅一般火上面能用的就行啦【如果是用小的砂锅做的话煲米饭的时候经常转动下锅子，这样米饭受热才会均匀，不会中间焦了边上还没有好】锅底抹一点油，
7、泡好的大米倒入，，然后倒入水米和水的比例为1：1.5左右加入半勺色拉油搅匀【我想说的是关于比例的问题因为每个米的吸水性不同，可以先少放一点煮的时候不够的话，煮的时候再放入一点点热水进去就可以啦】。
8、大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮，煮至八成熟就可以啦。
9、锅里水快干时，在米饭表面铺上腊肠和生姜丝儿。
10、再打个鸡蛋进去盖上盖子在小小火焖煮五分钟后关火，不要开盖子，继续盖着焖十分钟如果喜欢吃锅巴的话可以小火儿多焖一会儿在关火就可以。
11、家里正好有生菜就放了些进去。如果有小青菜的话那水里煮一下放进去即可。
12、将调好的汁儿淋入少许。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香肠和米饭怎么弄好吃和香肠玉米焖饭的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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