各位老铁们好，相信很多人对老玉米怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于老玉米怎么弄好吃以及生老玉米时间长了怎么煮才好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粘玉米老了怎么煮好吃
2. 生老玉米时间长了怎么煮才好吃
3. 什么叫老玉米
4. 冬季干玉米如何煮熟

粘玉米老了怎么煮好吃

粘玉米老了多煮会好吃，要不然太硬，有高压锅的放高圧锅里圧上4，5分钟，少放点水，煮出来软糯香甜，没有高压锅的，就放平底锅里煮，多煮会儿，嫩玉米煮个10几分钟就好了，老玉米就煮上个20多分钟，关火让它焖一会儿，绝对的软糯香甜可口，软玉米老点也好吃，有咬头。

生老玉米时间长了怎么煮才好吃

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2019年11月09日

生老的玉米在农村最常见了！一般给人吃的都是经过机器细磨后的的玉米碴子！经常煮碴子粥喝！也可以熬高汤！磨掉的部分也称玉米芙子！与水稻磨掉的皮一起卖给养猪场！

什么叫老玉米

老玉米是指可以煮着吃，玉米粒中液体没有全部凝固的玉米。另外在很多时候老玉米也是不是地区居民对玉米在秋天成熟以后收取，去掉外皮以后的玉米果实，它在不同的地区有多个不同的叫法，比如老玉米、玉米棒子、棒锤子等都是人们对玉米成熟果实的不同叫法。

冬季干玉米如何煮熟

煮前浸泡。干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。

关于本次老玉米怎么弄好吃和生老玉米时间长了怎么煮才好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。