老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于老包谷怎么弄好吃和玉米粒老了怎么吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享老包谷怎么弄好吃以及玉米粒老了怎么吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
什么叫老玉米
老玉米是指可以煮着吃，玉米粒中液体没有全部凝固的玉米。另外在很多时候老玉米也是不是地区居民对玉米在秋天成熟以后收取，去掉外皮以后的玉米果实，它在不同的地区有多个不同的叫法，比如老玉米、玉米棒子、棒锤子等都是人们对玉米成熟果实的不同叫法。
老南瓜怎么做好吃
老南瓜，是农村常见的一种蔬菜。爸爸妈妈辈的人都不爱吃，因为他们是吃南瓜长大的，过去家里穷，吃不起肉，家里种了很多南瓜，不仅是一家人的食物，还要用来换学费。“老南瓜”也是一种情节。
现在，南瓜作为防癌食物深受很多人的喜爱，推荐几种十分简易又好吃的老南瓜做法给大家。
1.老南瓜饼
（南瓜粑粑）
首先将南瓜洗净去皮去穰；
把南瓜切成大小均匀的块头，在微波炉打熟，或者直接用锅蒸熟；
已经煮熟的南瓜要捣碎，放那凉透；
在南瓜泥里面加入糯米粉和白糖，待其发硬；
取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
（这个要看个人技巧）；
在锅里放油慢慢煎，来回翻动，煎至金黄就可食用。
2.老南瓜饭
同样也是清理南瓜去皮去籽，然后切成小块；
将大米洗净后，将南瓜、大米、水一起放入电饭锅
（跟平时煮饭一样）；
饭熟了以后要焖一会，再将米饭拨动散开后继续焖5分钟左右。香喷喷的老南瓜饭就好啦。
3.老南瓜小米粥
南瓜去皮去籽切块，洗净，小米洗净用清水泡一刻钟；
在电饭锅中倒入适量开水，下小米煮30分钟，如果追求口感的可以将南瓜提前打成泥；
小米煮半小时后就可以加入准备好的南瓜，基本上15分钟就熟了。
好吃又简便的老南瓜做法大家get了吗？
玉米煮熟了有点老不好吃该怎么办
保存方式：
1、保存熟玉米，需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室，可保存一周。若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保存；
2、煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉；
3、夏季玉米可以煮之前保存，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。
扩展资料：
煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
参考资料来源：人民网-生玉米冷冻半年不会坏
玉米粒老了怎么吃
玉米老了，可以煮东北大碴粥，煮的时间稍久一点，或者是用高压锅，压力电饭锅，煮出来糯糯的并带有丝丝玉米清甜哦[微笑]
文章到此结束，如果本次分享的老包谷怎么弄好吃和玉米粒老了怎么吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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