鱿鱼须怎么弄好吃又简单,鱿鱼须怎么处理又干净又好吃

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本文目录

  1. 干鱿鱼须怎么做好吃又简单
  2. 鱿鱼须怎么处理又干净又好吃
  3. 鱿鱼须怎么炒好吃家常做法
  4. 怎么炒鱿鱼须好吃又简单

干鱿鱼须怎么做好吃又简单

做法如下:

材料:

干鱿鱼须适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,糖适量,鸡精适量

步骤:


1.将干鱿鱼须放入清水中浸泡2小时,直到鱿鱼须变软;

2.把鱿鱼须洗净,用开水焯水至断生,并用冷水冲洗干净备用;

3.准备葱姜并切成细丝备用;

4.锅中放清水,加入切好的葱姜丝,料酒,盐,糖,鸡精,把鱿鱼须放入锅中焖煮10-15分钟即可;

5.焖煮好后即可关火,盛出干鱿鱼须。

温馨提示:

在做干鱿鱼须时,可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。

鱿鱼须怎么处理又干净又好吃


1.

把500g鱿鱼须放入1000g温水中

2.

加入10g食盐

3.

浸泡五分钟

4.

用手搓洗几遍,清水冲洗干净

5.

切成长段

6.

烧一锅开水放入鱿鱼

7.

并加入一瓶盖白酒

8.

焯水一分钟

9.

放入冰水中就处理好了,可根据自己口味进行爆炒或者凉拌

鱿鱼须怎么炒好吃家常做法

步骤/方式1

鱿鱼须清理干净后,水开,焯水30秒。

步骤/方式2

用手搓一下,这样可以很轻松的去掉表面的膜。

步骤/方式3

分成小段、沥干水分

步骤/方式4

准备好姜丝,蒜片,洋葱粒,香菜段。

步骤/方式5

黄豆酱和豆瓣酱用刀剁细

步骤/方式6

起锅烧油、放入葱姜爆出香味

步骤/方式7

放入剁细的黄豆酱、豆瓣酱煸香

步骤/方式8

放入鱿鱼翻炒片刻

步骤/方式9

放入生抽

步骤/方式10

放入洋葱、食盐、白糖、味精炒几下就可以出锅了

怎么炒鱿鱼须好吃又简单

材料:鱿鱼须、西芹、黑木耳、姜、料酒、糖、鱼露

做法


1.鱿鱼须开水里烫过,泡在盐水里反复揉搓洗去表面粘液,在须上划几刀放上料酒姜腌制二十分钟

2.黑木耳泡发好摘去根蒂盐水清洗,开水煮熟备用

3.西芹洗净开水里烫一下切段

4.炒锅烧热倒油放鱿鱼须,小火煎到鱿鱼须卷曲变色放老抽上色,改大火再放西芹和黑木耳翻炒,倒少量水烧开放盐、鱼露、糖收汁摆盘即可

关于鱿鱼须怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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