大家好,魔芋豆腐皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括白玉菇豆皮家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于魔芋豆腐皮怎么弄好吃和白玉菇豆皮家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
海带魔芋腐竹做法
海带魔芋腐竹的做法
1、主料:魔芋1袋。
2、辅料:欧芹约200克。
3、魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。4、香芹洗净后切段备用。
5、准备剁椒一勺和蒜瓣若干。
6、开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。
7、另起锅,放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。
8、闻到香味后下控水后的魔芋,翻炒均匀。
9、放入切好的香芹段翻炒均匀。
10、放一勺生抽和半勺白糖,大火翻炒至魔芋入味即可出锅。
白玉菇豆皮家常做法
原料:培根5片、豆腐皮半张、白玉菇1盒
(豆腐皮要买最薄的那种,这样才能多卷点蘑菇,但是也别贪心,卷卷小些才能一口一个;无须任何调味料,培根的独特味道就足够。只是要尽量买大超市的培根,品质好颜色正口感佳)。
特色:风味十足的培根豆腐皮蘑菇卷。
操作:1、培根对半切开成两段;豆腐皮切成培根一样的大小宽窄;白玉菇去根蒂后掰散,洗净。
2、取半片培根,上面铺豆腐皮,再放几根白玉菇,然后卷起即可,收口向下摆放。白玉菇有的底部比较胖,可以将杆部撕开,但不要撕断掉,这样既能保持蘑菇的原状还易熟。
3、将卷好的培根卷整齐排入空气炸锅的烤盘中。排放时记得每个都要将收口压在下面,这样烘烤时即使不用牙签固定卷卷也不会散开。
4、将烤盘放入空气炸锅中的旋转烤架上,设定205度,8分钟,盖上盖子,开始烘烤。旋转烤架一定要放,这样转着烤更会受热均匀。烤培根卷,尽量用最高温,这样既能快速的烤熟培根,逼出油,还能保住蘑菇不流失太多水份。
5、烤6-8分钟左右,当空气中弥漫着浓浓的培根香味时,蘑菇与培根边缘都出现微微焦色即可。
魔芋豆腐的做法简单又好吃
用料:魔芋豆腐1块、香菜1根、小米辣2个、白芝麻1勺、生抽2勺、油泼辣子1勺、白醋1勺、竹盐蔬果粉1茶匙。
做法:
1.魔芋切成1厘米左右的小块,香菜切段,小米辣切成圈;
2.把魔芋放入沸水中焯水3分钟;
3.焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出;
4.白芝麻放入碗中,淋入1大勺滚油激出香味;
5.碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙蔬果粉、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁;
6.把魔芋、香菜、小米辣混合,淋入酱汁搅拌均匀即可。
魔芋和豆腐的做法简单又好吃
【食材】
魔芋、嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、香葱2根、姜2克、大蒜两瓣、生抽5克、白糖1克、花椒粉、水淀粉10克、植物油
【做法步骤】
1、魔芋和豆腐洗净后,分别切块;
2、香葱洗净后切末;生姜和大蒜去皮后切末;
3、炒锅烧热,倒入植物油,烧至七成油温,放葱姜蒜末爆香;
4、放豆瓣酱煸炒出红油,加入肉末,翻炒均匀;
5、加入料酒,炒匀后放入魔芋和豆腐,倒入一碗清水,转中小火炖十分钟;
6、调入白糖、花椒粉和生抽,翻炒均匀;
7、加入水淀粉,转大火,翻炒均匀后,撒上葱末即可。
魔芋豆腐皮怎么弄好吃和白玉菇豆皮家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/1yoL19X5BD4q.html