大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于迁西半油板栗怎么弄好吃，迁西板栗怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 迁西板栗是油栗子么
2. 迁西油栗做法
3. 迁西板栗哪个地方的最好
4. 迁西板栗怎么做好吃

迁西板栗是油栗子么

迁西板栗不是油栗子。油栗个个看起来都是圆圆鼓鼓的，生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。而炖菜用的生栗(或是板栗)则有一面特别平，就像一个平板一样，而且生栗剥起来特别费劲，里面的那层毛栗子皮很难剥下来。

正宗的油栗味道应该香甜面，吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道。

而看上去个头较大、吃到嘴里觉得水分充足，类似于水煮过一般，多半为生栗，生栗只有甜和面两种口感，吃不出香味来。

迁西油栗做法

1、材料：生油栗500克，盐=10克。

2、油栗，已经经过机器去皮，但是还是有很多的皮没有去掉。

3、先用清水清洗一下，去掉浮皮。

4、然后烧一锅开水，放入10克盐。

5、然后在水开的时候将洗好的栗子倒入。

6、将栗子在沸水中煮五分钟。

7、然后将煮过的栗子快速捞出到放有凉水的盆中浸泡一下，然后用手轻轻一撮，所有的皮就很轻松的都下来了。

8、将去好皮的栗子控水。

9、然后放到盘中，进蒸锅蒸25分钟。

10、出锅后即可食用。

迁西板栗哪个地方的最好

迁西板栗迁西的最好

我是河北省唐山市古冶地区的，我们这里距离迁西非常近，开车一个小时

每年到板栗丰收的时候，都会去迁西买一些板栗

迁西境内的板栗都差不多，迁西境内山比较多，还有滦河，有很好的生态系统，绿水青山，迁西的板栗口感非常好吃

迁西板栗怎么做好吃

原料：

迁西板栗、糖、油

做法：

1.洗净，用剪子剪开一个长长的口子，方便入味

2.放在一个带盖的盒子里，板栗上放油，糖适量，根据自己口味

3.盖上盖，使劲摇晃盒子，使里面的栗子充分粘上糖和油，

4.摇晃均匀即可

5.直接把摇晃均匀的栗子放入平锅内小火翻炒，最好用电饼铛，需要自行掌握火候，不要把糖炒糊了

6.待口开了，颜色发红，出香味了就可以了

关于迁西半油板栗怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。