各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享嘉华鲜花饼怎么弄好吃视频，以及嘉华鲜花饼与嘉华饼屋的区别的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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昆明的鲜花饼真的好吃吗，本地人也会吃这些“著名”小吃吗
谢谢邀请！
非常肯定地说，昆明的鲜花饼真的好吃，本地人也很爱吃这个“著名”小吃的。
在昆明大大小小的蛋糕店、面包坊中，都会有鲜花饼出售，通常都是现做现卖，每天都会生产大量了鲜花饼，带包装的可能多为外地游客购买、或是发往外地、或是网上销售，还有很大一部分散装的鲜花饼就是本地人消化掉的。
鲜花是大自然给予云南人的厚爱礼物，云南是不多的、能够种植可食用玫瑰花的地区之一，种花、食花在云南有着很长的历史。用玫瑰花和蜂蜜为原料制得玫瑰糖，以此作为馅料，配以传统的酥皮烤制而成的鲜花饼是云南人一个独特的创造，已成为一个有云南特色的、备受欢迎的伴手礼。
个人是很喜欢鲜花饼的，也常常将其作为礼物送给外地的朋友，得到广泛的赞誉。
鲜花饼好吃，制做起来也不太难。我就曾经自己动手，烤制过玫瑰鲜花饼，感觉很不错呢，与大家分享一下实践的经历。
有一阵子，我对烘焙DIY很有兴趣，常常自己动手，烤个蛋糕、面包什么的，大学姐妹的一记激将令，让身为云南人的我产生了压力，觉得有责任学会鲜花饼的制作方法，于是乎尝试了一回，哈哈。
现在是互联网时代，找个配方并不难，在百度上一搜就能查到很多个鲜花饼的配方，选择了一个配方，备料、实践，做成了鲜花饼，虽仍存在一些缺撼，但总体效果还是令人满意的，尤其是酥皮的制作是最成功的，一层一层的分离得很好，酥酥脆脆的，口感极佳，小得意一下。
配方及制作过程：
1.酥皮的制作
油面的配方：150克面粉+70克熟猪油,和匀，成油酥面团，盖保鲜膜醒15分钟，分成12等分。
水油面的配方：面粉200克+90克牛奶+60克熟猪油+盐2克+糖30克，和匀，成油水面团，盖保鲜膜醒15分钟，分成12等分。（配方里是加糖3克，被我看错弄成30克了，但未影响鲜花饼的口味）
取水油面、油面各一块，将油面铺在水油面上，像包包子一样，让水油面把油面包起来。将包好的面团依次擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟，如此擀卷两次，即成酥皮坯子。（备注：酥皮不用加发酵粉，它靠油面分离来达到分层酥脆）
2.玫瑰馅的制作
糖玫瑰190克+80克蒸熟的面粉+30克熟猪油+盐2克，和成鲜花馅料。
3.将馅料包好，团成团。
取做好的酥皮坯子，擀成圆皮，包上鲜花馅料，收口朝下，按成约2厘米厚的圆饼，即成饼坯。
4.烘焙
烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，在180度温度上下火烤25分钟。
小结：鲜花饼的制作程序稍微长了些，用猪油做成的油面来烤制鲜花饼比较好吃，酥、脆、香，但从健康角度考虑，用那么大比例的猪油可能不大有益，只能偶而为之啦。
当然了，自己制作鲜花饼的过程很有趣，但是工序有点多、费时费力，只能偶而做做而已。在昆明，鲜花饼是极易购买到的食品，各家的产品都大同小异，各有特色，还是去买现成的鲜花饼来得容易些。
谢谢！
嘉华鲜花饼与嘉华饼屋的区别
嘉华鲜花饼与嘉华饼屋区别是定义不同，嘉华鲜花饼是产品，嘉华饼屋是店铺名称。
嘉华饼屋是云南嘉华食品有限公司的品牌，是一家在云南起步比较早的烘培品牌，主要是以蛋糕、面包、中点和西点为主要制作的品牌，在短短的几年时间它就遍布了整个昆明和周边城市，现如今已经成为了国内大型加盟品牌，在这里可以品尝到各种城市的经典口味，从中也有自主研发的产品，人气不断提升的它，成为了投资商们的不二之选。
嘉华鲜花饼是嘉华饼屋的主打招牌，也是当前人们都所追崇的美食，它的主要原料是以鲜花制作，吃起来香气十足，并且馅料分量充足，咬下一口就能感受到芬芳的气息，是一个很难得的美味。在它的发展史来看，这是一家云南的特色，在清代的时候深受乾隆的喜爱，一跃成为了宫廷御点，因此而出名，在近代来说，它已经入选了上海世博会展销的云南特色糕点，成为了国内外的知名糕点，也成为了云南旅游比吃的美食。
云南的鲜花饼哪个牌子最好吃
据说还是老牌子的好吃，我今年中秋节的时候，在红旗连锁去买了一个月饼，叫做昆明冠生园的鲜花月饼，梅花牌，网上搜索梅花牌月饼就可以了，味道真的超级棒，我以前在云南买现做的，都不好吃，现在被这家彻彻底底征服了我的口味，甜而不腻，后面还想吃，再去买，红旗连锁的告诉我已经下市了，害我伤心好久，还好记住了牌子名字，不然，我在哪里去找啊
西双版纳鲜花饼哪家好吃
鲜花饼还是嘉华饼屋的最好吃，它是现烤的，新鲜出炉，表皮酥脆层次多，鲜花多且不会太甜，很柔软，入口即化，味道是可以想象的那种。
好了，关于嘉华鲜花饼怎么弄好吃视频和嘉华鲜花饼与嘉华饼屋的区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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