(一)适合人群 赣州滨江美食街位于江西省赣州市，以其独特的口味和多样化的菜品而著名。这道菜适合所有年龄段的人群，无论是年轻人还是老年人，都可以品尝到美味的佳肴。
(二)禁忌 在制作这道菜时，有一些需要注意的地方。首先，如果你是新手，建议先从简单的菜品开始尝试。其次，如果你不喜欢吃辣，那么在制作这道菜时可以减少辣椒的用量。此外，在食用这道菜时，也需要注意卫生，避免食用过期或变质的食材。
(三)详细制作流程
1.食材： - 猪肉：100克 - 辣椒：适量 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量
2. 步骤： - 将猪肉切成小块，加入料酒和生抽腌制10分钟。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 - 加入适量的辣椒、盐和糖，继续翻炒几分钟。 - 加入适量的水，大火烧开后转小火煮15分钟。 - 加入鸡精和少量盐，继续煮5分钟。 - 起锅前撒上葱花即可。
(四)总结 赣州滨江美食街的猪肉辣椒炒米粉是一道非常美味的菜肴，适合所有年龄段的人群。制作流程简单，口感鲜美，而且没有任何禁忌。如果你想品尝这道美食，不妨去赣州滨江美食街尝试一下。
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