龙舌鱼怎么弄好吃 香煎龙舌鱼最好吃的做法

龙舌鱼怎么弄好吃 香煎龙舌鱼最好吃的做法

其实龙舌鱼怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解香煎龙舌鱼最好吃的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享龙舌鱼怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 豆酱龙舌鱼怎么做好吃
  2. 龙舌鱼干怎么做好吃
  3. 香煎龙舌鱼最好吃的做法
  4. 龙利鱼怎么吃好吃

豆酱龙舌鱼怎么做好吃

答:用清蒸比较好吃

龙舌鱼干怎么做好吃

食材:龙舌鱼干200克,青椒2根,油适量,盐少许,味精少许,料酒适量,姜适量,蒜少许。

做法:

1、准备好适量的鱼干,青椒两根,把鱼干洗净去骨撕碎

2、青椒切丝,切碎,油锅烧热,下入鱼干小火慢煎,2分钟翻煎另一面,煎至两面微焦黄。

3、加入姜、蒜煎出香味。

4、加入青椒丝翻炒。

5、炒至青椒变软,加少许盐

(鱼干是咸的,只要加一点点让青椒入味即可),少许味精,倒入料酒翻炒均匀即可。

6、出锅装盘。

香煎龙舌鱼最好吃的做法

1、鱼去鳞,洗净,用刀切鱼肉到骨头,不要切断骨头,两边都是。

2、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味

3、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味

4、锅内放油,煎十多分钟,肉有收紧,颜色变黄即可

龙利鱼怎么吃好吃

谢谢邀请。

先来上一张美美的图,龙利鱼豆腐煲,是我认为龙利鱼最好吃的一道菜也是汤,尤其是冬天,吃完以后暖身暖胃,整个人都不一样了呢。

俗话说,食而时之,意思就是瓜果蔬菜一定要吃应季的,冬季大家应该萝卜白菜都屯起来了吧,今天我们来聊聊鱼,上网的时候看到原来吃鱼也是有讲究的,每个季节吃的鱼都不同,现在市面上鱼的种类太多了,每次去菜市场都会挑选半天,最终以刺少的作为首选,因为鱼刺真的是很让人头疼,一不小心就会卡到喉咙,严重的还得去医院挂急诊,太痛苦。

我家经常买鲫鱼,相对来说刺比较少,肉质细嫩,营养价值也高,也是市场上最常见的,每年的2-4月份和8-12月份最为肥美,炖汤,红烧都还不错,开胃健脾,易于消化吸收,其中鲫鱼汤很适合产妇,可滋养通乳。营养师称,吃两条腿的不如吃一条腿的,一条腿的不如无腿的,那就是鱼喽,不仅营养价值高,吃鱼还可以让人心情愉悦,更是美容护肤的佳品;另外鱼子能补肝养目;鱼胆能健脑益智。所以作为家中的后勤人员,一定要照顾好家中的顶梁柱和祖国的小花朵哟。

下面和大家分享下“龙利鱼豆腐煲”的做法,龙利鱼和番茄是天生一对,加上豆腐更是绝搭,酸甜滑嫩,那滋味真是无法抗拒。但是要提醒大家,购买的时候一定要擦亮眼睛哟,现在市场上大多以巴沙鱼充当龙利鱼,龙利鱼要比巴沙鱼贵的多,基本是在200-300左右一公斤吧。

龙利鱼豆腐煲

准备材料

龙利鱼:500克

番茄:1个

豆腐:一小块

杏鲍菇:1根

金针菇:1小把

制作过程:

超市买的冰冻的龙利鱼,化冻,清洗干净;

将番茄清洗干净,表面切十字花刀,放入沸水中煮2分钟;

捞出番茄撕掉外皮,切成丁,也可以不去皮直接切丁放锅里煮;

杏鲍菇、豆腐洗净切丁,金针菇洗净,再切点葱花和蒜瓣;

炒锅放适量油,放入葱和蒜和花椒面爆香,然后放入番茄丁煸炒出一些汤汁,再加入适量番茄酱,翻炒均匀;

加入适量清水,沿着锅边倒入,一次加够,根据家中人口数衡量水量多少;

大火烧开,将杏鲍菇、金针菇和豆腐倒入,转中火煮十分钟左右;

在煮豆腐等材料的时候,将龙利鱼肉切块或切片,放入盆中,加入盐和料酒等,腌制10分钟,由于龙利鱼没有腥味,这步也可以省略;

将腌好的龙利鱼倒入,加入盐和生抽调味,再煮大约五分钟吧,鱼肉很好熟;

最后淋一股香油,撒上点白胡椒,葱花即可,完成;

出锅,开吃喽;

再配上一碗热乎乎的白米饭,暖暖和和,那叫一个酸爽。

亲们觉得这种做法怎么样?喜欢这种做法吗?您还有什么更好吃的做法呢?欢迎分享给吃货澜馨哟。感谢阅读。

OK,关于龙舌鱼怎么弄好吃和香煎龙舌鱼最好吃的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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