大家好,排骨炖玉米汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括排骨炖玉米汤怎么炖最好喝也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于排骨炖玉米汤怎么弄好吃和排骨炖玉米汤怎么炖最好喝的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
排骨炖玉米汤怎么炖最好喝
做法一
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
玉米猪骨汤正宗做法
原料:排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根,地瓜粉1大匙
(可酌情配料);调料:食用油500克
(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个
方法:
1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;
2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨与玉米熟软入味即可。
排骨玉米汤的做法又浓又白
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
排骨玉米汤,做法
排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品,制作方法如下:
所需材料:排骨500克、玉米2根、生姜4片、葱2棵、盐适量、枸杞适量
步骤:
1.排骨洗净备用,用开水烫一下去除血沫;
2.玉米洗净,切成小段备用;
3.生姜切成片,葱切成段备用;
4.把一锅水烧开,将排骨放入焯水,再用冷水冲洗干净;
5.在锅中加入足够的清水,待水开后加入排骨、姜片和葱段,煮至排骨煮烂;
6.将玉米放入锅中,继续煮20分钟左右;
7.在汤快要煮好时,加入适量的盐,调味即可;
8.倒入枸杞,焯水一下即可。
温馨提示:
1.排骨玉米汤有煲出油脂的可能,如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉;
2.玉米切段后,可以切下一部分的玉米粒备用,一起放入锅中煮,口感更佳;
3.煮汤时火不要太大,如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。
关于排骨炖玉米汤怎么弄好吃,排骨炖玉米汤怎么炖最好喝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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