山药和苕粉怎么弄好吃呢(山药粉条炒肉的做法)

山药和苕粉怎么弄好吃呢(山药粉条炒肉的做法)

大家好,今天小编来为大家解答山药和苕粉怎么弄好吃呢这个问题,山药粉条炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 做山药粉丝掺多少红薯粉
  2. 山药粉条炒肉的做法
  3. 为什么纯山药粉不能做粉条
  4. 山药窝窝汤家常做法

做山药粉丝掺多少红薯粉

做山药粉丝一斤掺300克红薯粉,山药粉丝的食用方法如下:

1.芸豆洗干净掰开成段,可以换成其它你喜欢的任何蔬菜哦。

2.锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿,放芸豆继续,炖它个七八分钟调味关火即可

(可以查看一下水分的收汁情况而定)。

3.搅拌一下,开吃。

山药粉条炒肉的做法

山药粉条1盘,肉4片,白玉菇20g,香葱1颗,牛油麻辣火锅底料1块,盐1g

1.山药粉条提前用温热水浸泡变软,午餐肉,白玉菇适量,小香葱一颗,牛油火锅底料1-2小块。

2.锅中加入适量的水烧开。

3.水开后放山药粉条,白玉菇,午餐肉,牛油麻辣底料。

4.中火煮5-7分钟左右,如果底料放的少,可以加少量的盐调味。

5.盛入碗中,撒小香葱。

为什么纯山药粉不能做粉条

我们都知道,做粉条是根据气侯有关的,过去老式的做粉条只要冬季可以做,这是我们先人的聪明才智,但是现在科技发展改变了过去的常规,山药粉做粉条发展起步较晚,但道理是一样的,山药粉必须加用食用胶才能做成粉条。所以单独的纯山药粉如果不加食用胶是做不成粉条的。

山药窝窝汤家常做法

山药窝窝的用料

山药木薯粉

(或红薯粉)

山药窝窝的做法步骤

步骤1

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山药隔水蒸好

步骤2

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加木薯粉,揉成团

(如果干,就加些水)

步骤3

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搓成长条

步骤4

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切成均匀的剂子

步骤5

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搓成圆形

步骤6

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用手指在中间按一下

步骤7

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一个个像圆圆小碗样的山药窝窝就做好了

步骤8

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做汤的时候放一些,软糯Q弹,非常好吃

步骤9

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多的山药窝窝可放冰箱冷冻,下次吃的时候直接拿出来煮。

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