大家好,今天小编来为大家解答山药和苕粉怎么弄好吃呢这个问题,山药粉条炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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做山药粉丝掺多少红薯粉
做山药粉丝一斤掺300克红薯粉,山药粉丝的食用方法如下:
1.芸豆洗干净掰开成段,可以换成其它你喜欢的任何蔬菜哦。
2.锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿,放芸豆继续,炖它个七八分钟调味关火即可
(可以查看一下水分的收汁情况而定)。
3.搅拌一下,开吃。
山药粉条炒肉的做法
山药粉条1盘,肉4片,白玉菇20g,香葱1颗,牛油麻辣火锅底料1块,盐1g
1.山药粉条提前用温热水浸泡变软,午餐肉,白玉菇适量,小香葱一颗,牛油火锅底料1-2小块。
2.锅中加入适量的水烧开。
3.水开后放山药粉条,白玉菇,午餐肉,牛油麻辣底料。
4.中火煮5-7分钟左右,如果底料放的少,可以加少量的盐调味。
5.盛入碗中,撒小香葱。
为什么纯山药粉不能做粉条
我们都知道,做粉条是根据气侯有关的,过去老式的做粉条只要冬季可以做,这是我们先人的聪明才智,但是现在科技发展改变了过去的常规,山药粉做粉条发展起步较晚,但道理是一样的,山药粉必须加用食用胶才能做成粉条。所以单独的纯山药粉如果不加食用胶是做不成粉条的。
山药窝窝汤家常做法
山药窝窝的用料
山药木薯粉
(或红薯粉)
山药窝窝的做法步骤
步骤1
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山药隔水蒸好
步骤2
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加木薯粉,揉成团
(如果干,就加些水)
步骤3
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搓成长条
步骤4
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切成均匀的剂子
步骤5
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搓成圆形
步骤6
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用手指在中间按一下
步骤7
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一个个像圆圆小碗样的山药窝窝就做好了
步骤8
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做汤的时候放一些,软糯Q弹,非常好吃
步骤9
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多的山药窝窝可放冰箱冷冻,下次吃的时候直接拿出来煮。
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