三、禁忌 1.回民小伙在烹饪猪肉时,应避免使用猪肉皮、猪眼睛、猪耳朵等敏感部位; 2.回民小伙烹饪猪肉时,应避免加入过多的盐和糖,以免影响口感。
四、总结 这道菜是一道口感酥脆、香气四溢的炸猪肉块,猪肉块肉质鲜嫩,口感极佳,适合各个年龄段的人群食用。回民小伙在烹饪猪肉时,应注意避开敏感部位和过多的盐和糖,以免影响口感。
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