买来的炒米怎么弄好吃(米饭怎么蒸才好吃)

买来的炒米怎么弄好吃(米饭怎么蒸才好吃)

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本文目录

  1. 粽子米泡好了吃不完怎么弄
  2. 自热米饭加什么好吃
  3. 米饭怎么蒸才好吃
  4. 大米不蒸怎么炒

粽子米泡好了吃不完怎么弄

如果泡好的粽子米没用完,可以分别用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻保存。也可以将其放入干燥、阴凉的地方,保存时要注意保持干燥,防止发霉变质。或者可以将粽子米用保鲜膜包好,放入密封袋中封闭,放入冰箱储存,这样可以保持粽子米的口感和营养。但是长时间保存的话会对品质有所影响,建议尽早食用

自热米饭加什么好吃

你好我来回答你的问题,由于我们生活节奏的加快,不一定每顿都能吃到家里的饭菜,当然就诞生了一些自热的产品或者快速冲泡的食物,向方便面自热米饭等。

所以接下来我给大家分享我在食用自热米饭时候等选材和方法:

1.可以选择配上炒菜的自热米饭味道也不错,向鱼香肉丝自热米饭和红烧肉自热米饭。

2.目前最最火爆的自热火锅米饭作为一个重庆人我的最爱,在超市和某宝上都有卖哦!

3.自热米饭如果买到配菜不适合自己的口味,可以配上小袋的榨菜或者豆豉,也让你爱上米饭哦!

以上是我个人的心得哦,喜欢的朋友记得关注我哟!

米饭怎么蒸才好吃

大米饭是国人主食之一,如何才能蒸米出一锅非常美味漂亮的米饭呢?我与大家分享多年当厨子经验。

淘米

淘洗大米这一步非常关键,在大多数人的理解中淘洗米饭一两遍就可以,不能淘洗太多次怕营养丢失,其实不是这样的,可以多淘洗几遍大米,用手简单搓洗一下大米,让大米中的淀粉被淘洗干净,这样蒸出来的米饭更加透亮同时也比较松散。

(淘洗大米剩下的水可以浇花或者炖肉都非常不错的)淘洗到水比较清亮就可以了。

泡米

用水泡大米一般10分钟到30分钟,这个主要是看大米的水分,北方米尤其是东北大米口感都不错大家也都经常吃,但是北方米比较干缺水分,可以稍微泡的时间长一点,这样有利于米吸收水分,在蒸米饭的时候让大米更透,更香。

蒸米

泡好的大米需要放入电饭锅蒸,有非常喜欢吃大米饭的朋友对电饭锅要求很高,甚至为了吃到好米饭想买日本电饭锅,其实不至于。一般电饭锅都可以的,不要太讲究了。蒸米饭的水一般是1:1.5这样蒸出来的米饭软硬适中,如果想吃的软一些可以1:1.7。这是一般大饭店的要求,蒸的时候向锅中滴入几滴橄榄油

(橄榄油没有味道,首推橄榄油),如果想让味道更香也可以滴入几滴白醋,米饭通过橄榄油的滋润出锅时非常漂亮。

以上就是当厨子这几十年的经验吧,大家可以试试哈!

大米不蒸怎么炒

大米不蒸,直接炒也可以将大米直接在锅里面翻炒,大概半个小时左右就可以了,炒的时候不能用大火,要用小火慢炒用大火炒容易炒糊,一定要用小火慢慢的炒,吵了半个小时左右,闻到米香味就可以了大米炒之前也不要洗,直接炒就可以,因为洗过发潮容易影响炒的速度

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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