其实的绿豆怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解绿豆最好吃的十种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享的绿豆怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
绿豆菌怎么做好吃
下面是一份简单易学的绿豆菌的做法：
材料：
-绿豆100克
-葱姜适量
-食用油适量
-盐适量
制作步骤：
1.将绿豆洗净，浸泡30分钟左右，至稍微膨胀。
2.倒入蒸锅中蒸10到15分钟，可以用筷子扎一下看看是否熟透，取出备用。
3.锅中倒入适量食用油，放入切好的姜蒜爆香。
4.放入蒸好的绿豆，加少量清水，用中小火煮沸，转小火炖20分钟。
5.加入适量盐调味，喜欢吃辣的可以再加入辣椒粉或辣椒油。
6.最后撒上一些葱花和胡椒粉即可。
绿豆菌热量低、口感细腻、营养丰富，适合各种人群食用。建议配饭食用，口感更佳。
睢宁绿豆饼怎么炒好吃
绿豆饼炒青椒
主料2人份
绿豆饼
（少糖少油）300克
辅料
红干椒2个青椒2个生姜丝3克生抽6克盐适量
热锅热油，先把姜丝和红干椒在油中炝一下，捞出弃之，不介意生姜的话可以不用捞去
倒入绿豆饼翻炒均匀
加入少许生抽继续翻炒一分钟，上色均匀即可
加入青椒丝和盐、鸡精翻炒片刻，青椒稍微变色加入葱花炒匀出盘
怎么炒绿豆好吃又简单
主料：
绿豆100克
豆沙适量
辅料：
白砂糖50克
麦芽糖20克
芝麻油40克
做法：
步骤1.绿豆提前一天浸泡
步骤2.把绿豆的外壳去除
步骤3.去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状
步骤4.炒锅中放入麻油
步骤5.把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
步骤6.放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒
步骤7.要不停的拌炒，以防烧焦锅底
步骤8.最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
步骤9.将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用
步骤10.像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中
步骤11.用模具压出花纹
步骤12.做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳
绿豆最好吃的十种做法
做法一：绿豆糕
材料
去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量
做法
1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥
(没有的用勺子压.会比较粗)，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙.
2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟
(这一步是为了消毒，如果你认为足够卫生可以不蒸).
3.凉后放入冰箱冷藏.
做法二：绿豆粥
材料
绿豆，大米
做法
1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。
2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。
3.大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。
做法三：海带绿豆沙
材料
海带12克，绿豆150克，生姜5克，广陈皮1瓣，冰糖1块
做法
1.海带事先浸泡至涨发，洗净后切成小块，备用。
2.生姜洗净切片，
3.绿豆极易熟烂，无需提前浸泡。同陈皮一起洗去浮尘。
4.将除冰糖外的所有食材放入电饭煲中，加入适量清水。
5.选择煮汤功能，设定煮汤时间为1小时，启动。
6.煮汤结束。揭盖，绿豆酥烂。
7.加入冰糖，搅拌至溶化，
8.盛出，食用。口感清甜甘润，此汤清热解毒，行气化湿，不仅可以作为一般保健食用，尤其适合于湿热体质和容易长疱疮的人群食用。
做法四：绿豆银耳汤
材料
绿豆70克，银耳10克，枸杞10克，蜂蜜适量
做法
1.银耳用清水事先浸泡至涨发，去掉根蒂，撕成小块。
2.绿豆用清水洗去浮尘，同银耳一起放入电饭煲内胆中，加入适量清水。
3.盖好盖子，选择煮汤功能，默认煮汤时间为1个半小时。
4.煮汤结束后，电饭煲自动进入保温状态。
5.揭盖，撒入枸杞，焖几分钟。
6.盛出，加蜂蜜调味食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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