1.盐水鸭：南京盐水鸭是中国著名的传统菜肴之一，肉质鲜嫩，口感独特。制作方法独特，需要经过腌制、烘烤等多个步骤。
2. 烤鸭：烤鸭是北京著名的传统菜肴之一，南京也有制作烤鸭的传统。南京的烤鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，口感极佳。
3. 金陵烤鸭：金陵烤鸭是南京著名的特色旅游美食，也是南京的代表性菜肴之一。它的特点是肉质鲜嫩、皮脆、味道浓郁。
4. 糯米鸡：糯米鸡是一道传统的南京美食，它是由糯米和鸡肉组成的菜肴。口感香糯、口感鲜美，是南京人民喜爱的美食之一。
5. 鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京非常有名的特色小吃之一，它的汤料中加入了鸭血、粉丝、豆腐皮等多种食材，口感鲜美。 以上是南京的一些著名美食，它们不仅口感独特，也是南京历史文化的重要组成部分。如果你来到南京，一定要尝尝这些美食，感受南京的热情和文化底蕴。
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