1.炸鸡架 炸鸡架是金州小吃中的经典美食之一，制作过程需要选用鸡肉，将鸡肉切成小块，然后用油炸至金黄色，口感酥脆，香味四溢。
2. 炸鸡翅 炸鸡翅是另一种金州小吃美食，制作过程需要选用鸡翅，将鸡翅腌制后放入油锅中炸制，炸至金黄色后捞出沥干油份，口感鲜嫩多汁。
3. 炸豆腐皮 炸豆腐皮是金州小吃中另一种常见的美食，制作过程需要选用豆腐皮，将豆腐皮切成大小均匀的小块，然后用油炸至金黄色，口感酥脆。
4. 炸馍馍 炸馍馍是金州小吃中的一种特色小吃，制作过程需要选用面粉、酵母、水和成面团，然后擀成薄片，用油炸至金黄色，口感香脆可口。
5. 炸面条 炸面条是金州小吃中另一种常见的美食，制作过程需要选用面条，将面条煮熟，然后用油炸至金黄色，口感酥脆。
三、金州小吃美食适合人群 金州小吃美食适合各个年龄段的人群食用，口感香脆可口，营养丰富，非常适合早餐或下午茶食用。
四、金州小吃美食禁忌
1.炸鸡架：炸鸡架因为使用鸡肉，所以属于禽肉，在食用时需要注意避免过量，以免引起消化不良。
2. 炸鸡翅：炸鸡翅因为使用鸡翅，所以属于禽肉，在食用时需要注意避免过量，以免引起消化不良。
3. 炸豆腐皮：炸豆腐皮因为使用豆腐皮，所以属于豆制品，在食用时需要注意避免过量，以免引起消化不良。
4. 炸馍馍：炸馍馍因为使用面粉，所以属于粮食作物，在食用时需要注意避免过量，以免引起消化不良。
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