1.拉面 拉面是金泽最著名的美食之一，也是来到这里必尝的美食之一。拉面是一种传统的日本面条，有着柔软的口感和浓郁的汤汁。在金泽，有很多知名的拉面店，其中最著名的是“金泽拉面大王”，它是一家有着悠久历史的老字号，每天吸引着众多游客前来品尝。
2. 炒面 炒面是另一种金泽的特色美食，炒面是用面条和蔬菜、肉类等食材炒制而成的。炒面的口感鲜美，香气扑鼻，是金泽当地人和游客都喜爱的美食之一。 3.炸鸡 炸鸡是金泽另一种著名的美食，它是用鸡翅膀和蔬菜等食材制成的炸酱面。炸鸡口感酥脆，味道浓郁，是金泽街头巷尾最受欢迎的小吃之一。
4. 寿司 寿司是金泽最受欢迎的美食之一，它是用饭和生鱼片等食材制成的。寿司的口感鲜美，营养丰富，是金泽美食文化中的重要组成部分。在金泽的寿司店，可以品尝到各式各样的寿司，其中最著名的是“金泽寿司之神”。 金泽的美食文化丰富多样，每一种都有着独特的风味和口感。无论是拉面、炒面、炸鸡，还是寿司，都是金泽不可错过的美食。来到金泽，一定要尝尝这些美食，感受这里独特的美食文化。
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