豌豆尖菜是一种营养丰富、味道鲜美的绿色蔬菜,如何做好吃呢?下面是一个简单又美味的豌豆尖菜做法:
材料:
- 豌豆尖菜 500 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
步骤:
1. 将豌豆尖菜清洗干净,切成段,备用。
2. 热锅冷油,放入蒜末爆香。
3. 放入豌豆尖菜煸炒,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。
4. 加入适量的生抽和醋,翻炒均匀。
5. 最后,加入适量的水,焖煮 5 分钟左右,直到豌豆尖菜变软烂即可。
这样一道简单又美味的豌豆尖菜就做好了,不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常适合夏天食用。希望你也能尝试这道美食,享受它带来的健康和美味。
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