1.主题词：宁波
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 食材：宁波海鲜、米饭、蔬菜、食用油、盐、胡椒粉、醋 b. 调料：姜蒜酱、酱油、糖、料酒、醋 c. 制作步骤： 3.1 将海鲜洗净，切成小块，用少量盐和胡椒粉腌制 3.2 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入海鲜煸炒 3.3 加入酱油、糖、料酒、醋，翻炒均匀 3.4 加入米饭和蔬菜，翻炒至米饭熟烂 3.5 装盘，淋上姜蒜酱，即可享用
4. 禁忌： a. 对于海鲜过敏的人不要食用 b. 孕妇、小孩、老年人需慎重食用 c. 感冒、发热、腹泻的人不要食用 d. 食物搭配要合理，不要过量食用
5. 总结： 宁波海鲜是福州仓山万达美食中不可或缺的一部分，这道姜蒜酱炒海鲜是一道简单易做、口感鲜美的家常菜，适合所有人食用。但孕妇、小孩、老年人需慎重食用，感冒、发热、腹泻的人不要食用。合理搭配食物、适量食用，才能享受美食的同时保持健康。
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