大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炸虾滑怎么弄好吃视频窍门的问题,以及和虾滑怎么炸才不会爆的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
虾滑裹面包糠炸锅做法
做法:
1、2包现成虾滑,再加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点黑白胡椒粉、一点葱花香菜末(不喜欢可以不加或者换成蒜蓉)、再来点白芝麻,搅匀。
2、用勺子随便挖一勺虾滑到面包糠里,沾上点面包糠之后搓成球(不会沾手)?油温7成热下锅炸,中小火大概3分钟就行,记得时刻拨动虾滑哈,到外表金黄酥脆即可!
3、然后挤上沙拉酱、番茄酱和海苔肉松碎就行!?
油炸虾滑最佳吃法
用料:虾16只,鸡蛋一个,淀粉一勺。
做法步骤:
一、虾洗干净,去虾线。
二、将虾剁碎,尽量细腻。
三、然后拿杯子底压一下,为了让虾肉更粘,便于成型。
四、将虾肉盛在碗里,鸡蛋只要蛋黄,然后一勺淀粉。
五、用勺或者直接用手抓匀。
六、放盘子里,铺平。
七、然后用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了,每个大概16至20秒就可以。特别好吃。
虾滑怎么炸才不会爆
炸虾滑不爆要尽量去水,用蛋黄裹好
炸虾滑方法:
1.虾~洗干净,去虾线
2,剁剁剁!尽量细腻
3.然后拿杯子底压一下,为了让虾肉更粘,便于成型
4.虾肉盛碗里,鸡蛋只要蛋黄,然后一勺淀粉
5.用勺或者直接用手抓匀(我用的手,比较匀称)
6.然后用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了,每个大概16-20秒就可以。特别好吃
炸虾滑做法
1.将虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型;
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2.取下保鲜袋,将虾滑切厚片备用;
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3.准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,锅内倒入适量的油烧热;
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4.将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄;
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