大家好,今天给各位分享小瓜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对小瓜花怎么弄才好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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鲜嫩的辣椒炒小瓜怎么做好吃又简单,做法
用料:小瓜500克、蒜2瓣、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、香葱10克
1、首先,准备好500克小瓜,大蒜一整个。
2、把小瓜去皮,然后洗干净,切成一片片放在碟子里。
3、烧热锅,倒适量油进去,再倒入蒜末,爆香蒜末
(看习惯是用蒜末还是拍蒜)。
4、把小瓜片加入,不停的翻炒
(大概10秒翻炒一次)。
5、最后放适量盐和油
(按个人口味决定要不要加葱),再收汁即可。
小贴士
1、小瓜去皮之后的口感比较好。因为它的水分比较丰富,所以要记得收汁。
炒西葫芦最好吃做法
材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,葱花适量
做法:1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液
2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出
3,原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
西葫芦怎么做瓜
1.蒜泥西葫芦丝:将西葫芦切成细丝状,加入适量盐和蒜泥,拌均匀,放置十分钟后沥干水份,加入适量食用油,翻炒至熟即可。
2.西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丁状,鸡蛋打散备用。锅中放油烧热,倒入蛋液,快速用筷子搅拌均匀;待蛋液凝固,倒入西葫芦丁,再翻炒几下即可。
3.清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,放入开水中氽烫一下,捞出沥干。热锅凉油,放入蒜末爆香,加入西葫芦片翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。
4.酸辣西葫芦:将西葫芦切成小块,放入沸水中氽烫后捞出沥干。锅中放油烧热,加入泡辣椒、姜末煸炒,加入西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。
5.蒸西葫芦片:将西葫芦切成薄片,放在碗中,加入少量盐和食用油拌匀,蒸10分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。
小瓜花怎么弄才好吃
小瓜花焯水,放生姜蒜辣椒酱豆油凉拌着吃。
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