牛肋条肉怎么弄好吃的图片,炖牛肋条肉怎样炖又嫩又烂又好吃

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本文目录

  1. 牛肋条怎么炖不柴又嫩
  2. 牛中肋肉怎么炖比较嫩
  3. 牛肋板肉怎样做好吃
  4. 炖牛肋条肉怎样炖又嫩又烂又好吃

牛肋条怎么炖不柴又嫩

原料:牛肋条肉、姜、干辣椒节、香菜、香葱、盐。

做法步骤:

第1步、牛肋条改刀小块,焯水后备用。

第2步、高压锅放入一块姜,少许干辣椒节。

第3步、倒入牛肉,加入适量清水,因为是高压锅直接压,所以我就加的凉水,这不油沫遇冷水迅速就结花了嘛,高压锅上汽后压20到25分钟左右。

第4步、出锅后,再放葱花香菜和盐调节。

第5步、炖出来牛肋条肉不柴又嫩,汤水不油腻。

牛中肋肉怎么炖比较嫩

原料:牛肋条肉、姜、干辣椒节、香菜、香葱、盐。

做法步骤:

第1步、牛肋条改刀小块,焯水后备用。

第2步、高压锅放入一块姜,少许干辣椒节。

第3步、倒入牛肉,加入适量清水,因为是高压锅直接压,所以我就加的凉水,这不油沫遇冷水迅速就结花了嘛,高压锅上汽后压20到25分钟左右。

第4步、出锅后,再放葱花香菜和盐调节即可。

牛肋板肉怎样做好吃

牛肋板肉好吃的做法如下↓

主料:牛肉(腑肋)1200克

辅料:大葱10克姜10克盐8克味精3克胡椒粉2克花椒2克

步骤:


1.将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫;

2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫;

3.葱切段、姜切片;

4.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片和花椒煸炒出香味,加入牛肋条肉块、酱油、料酒及少许澄清过的煮牛肋条肉块的汤烧沸;

5.加入精盐和胡椒粉,调成咸鲜味,再用小火炖至肉烂汁浓,撒入味精即可。

炖牛肋条肉怎样炖又嫩又烂又好吃

材料牛排骨,姜片,蒜头,干辣椒,香叶,陈皮,八角,桂皮,一粒白芷,一粒甘草,一颗草果,小茴香

步骤一牛排骨清洗干净,冷水下锅加料酒姜片焯水捞出冲洗干净备用

步骤二锅里下菜籽油,一勺豆瓣酱小火炒出红油,倒入牛排骨和所有的香料翻炒均匀,加入适量盐,蚝油,生抽,老抽,冰糖翻炒均匀,倒入一罐啤酒和清水盖过牛排骨

步骤三倒入电压力锅炖1小时完全软烂即可出锅,

好了,关于牛肋条肉怎么弄好吃的图片和炖牛肋条肉怎样炖又嫩又烂又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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