大家好，今天给各位分享金针菇 猪肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对瘦肉烧金针菇最正宗的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
瘦肉烧金针菇最正宗的做法
五花肉洗净切薄片，倒入料酒、少许酱油、蚝油酱腌制一会
2
金针菇去根，洗净
3
炒锅倒油，葱姜丝爆香，放入肉片，炒至变色
4
倒入少许酱油翻炒均匀
5
放入金针菇
6
炒熟后放盐和鸡精
金针菇炒肉丝的家常做法
用料：金针菇一盒，瘦肉适量，蒜4～5瓣，姜4-5片，酱油适量，盐适量，生抽适量，红甜椒半只，葱花适量，五香粉淀粉适量
做法：
步骤1
猪瘦肉或牛肉，切成切或片，加少许酱油，盐，五香粉，淀粉拌匀稍腌。
步骤2
金针菇洗净，去根部，切成两段或者三段，控水备用。
步骤3
红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。
步骤4
热锅下油，油热后，下姜末蒜炝锅，下腌好的肉丝煎至两面金黄，色起锅备用。
步骤5
放油再烧热，下金针菇和红椒丝翻炒至熟，放盐、生抽、鸡精调味。
步骤6
再放熟瘦肉翻炒片刻，撒上葱花，装备开吃。
母猪肉怎么做才好吃
母猪肉可以根据个人口味和喜好做成各种美味的菜肴。以下是一些常见的做法：
1.红烧母猪肉：将母猪肉切块后，用油煎至两面金黄，然后加入葱姜蒜炒香。加入适量的酱油、料酒、冰糖、八角、香叶等调味料，加入适量的水，煮至肉变得软烂入味即可。
2.水煮母猪肉：将母猪肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。烧开一锅水，将腌制好的肉片放入水中焯水，捞出备用。另起锅热油，加入姜蒜炒香，加入适量的辣椒粉、花椒粉和盐调味，最后倒入焯水好的肉片，翻炒均匀即可。
3.炖母猪肉汤：将母猪肉切块，加入适量的水炖煮。可以加入葱姜、枸杞、红枣等调味料，炖煮至肉变得酥烂，汤汁浓郁即可。
4.糖醋母猪肉：将母猪肉切成块，用盐和淀粉腌制片刻。热油炸至金黄酥脆，捞出备用。另起锅热油，加入葱姜蒜炒香，加入适量的糖、醋、盐、番茄酱等调味料，煮至糖溶化后放入炸好的肉块，翻炒均匀即可。
以上只是一些常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。记得根据肉块的大小和质地，调整烹饪时间以保持肉质的嫩滑和口感。
母猪肉怎么做最好吃
原料：母猪外脊肉200克，水发金针蘑300克。油2大匙，香油丶绍酒各1大匙，醋丶酱油各1／2大匙，精盐丶味精各1／3小勺，葱丶姜丝各少许，淀粉适量。
做法1丶猪肉切成丝；金针蘑洗净，改刀切段，备用。
2丶炒锅上火烧热，加适量底油，投入肉丝煸炒至变色，下葱丶姜丝爆香，烹绍酒丶醋，加酱油，再下入金针蘑翻炒片刻，添少许汤，加精盐丶味精调好口味，用水淀粉勾薄芡，淋香油，出锅装盘即可。特点色泽淡黄，口味鲜香。大师叮咛金针蘑煸炒后，添少许汤，需煨制熟透，再调口味
OK，关于金针菇 猪肉怎么弄好吃和瘦肉烧金针菇最正宗的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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