1.李之柒美食红烧肉
2. 李之柒美食宫保鸡丁
3. 李之柒美食麻婆豆腐
4. 李之柒美食凉拌黄瓜 【 二、制作流程】
1.红烧肉:将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫,放入锅中煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、清水等调味料,焖煮30分钟至肉烂汁浓即可。
2. 宫保鸡丁:将鸡肉切成丁,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,花生米炸熟备用。将锅中油至7成热,放入葱姜蒜末爆香,加入鸡丁煸炒,再放入花生米、盐、糖、酱油等调味料,炒匀即可。
3. 麻婆豆腐:将豆腐切成块状,用开水焯水去除腥味。将锅中油至6成热,放入豆瓣酱、肉末、花椒等调味料炒香,再加入豆腐块煸炒,加入盐、糖、鸡精等调味料,煮至豆腐入味即可。
4. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分。将调味料
(醋、糖、盐、蒜末)混合在一起,加入黄瓜丝拌匀即可。 【
三、适合人群】
1.红烧肉:适合所有人群食用,尤其适合红烧肉爱好者。
2. 宫保鸡丁:适合单身人士、家庭聚餐、朋友聚会等场合食用。
3. 麻婆豆腐:适合喜欢吃辣的人食用。
4. 凉拌黄瓜:适合所有人食用,尤其是素食者和凉菜爱好者。 【
四、禁忌】
1.红烧肉:不要过量食用,否则会导致消化不良、肥胖等问题。
2. 宫保鸡丁:鸡肉不要过度食用,否则会导致胆固醇过高。
3. 麻婆豆腐:豆腐不要过量食用,否则会导致消化不良。
4. 凉拌黄瓜:黄瓜不要凉拌时加入过多的盐,否则会导致口渴、血压上升等问题。 李之柒美食菜谱详细制作流程及适合人群、禁忌等文章已生成,请查看。
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