小吃莲藕怎么弄好吃呢,莲藕带怎么做才好吃

小吃莲藕怎么弄好吃呢,莲藕带怎么做才好吃

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本文目录

  1. 莲藕带怎么做才好吃
  2. 怎么做莲藕好吃
  3. 炖莲藕的正确做法

莲藕带怎么做才好吃

莲藕带是特别受欢迎的一项美食,很多人都喜欢吃莲藕带,怎么煮莲藕的大家也比较关心,其实莲藕大不易久煮,这样会影响莲藕带的口感,我们只需要在高压锅的环境下,把莲藕带煮上,十几分钟,然后他就可以熟了,这时再加上一些佐料,然后就十分好吃了。

莲藕可以做成很多美食,其中莲藕带就是一种,莲藕带怎么煮是很多人关心的问题,莲藕带怎么煮就要选对配料了,选到正确的配料,莲藕带是特别好吃的,莲藕带煮的时间不宜过长,配上排骨,花椒和一些配料,在高压锅里煮上几十分钟,带莲藕的排骨都已熟透,就可以吃了。

怎么做莲藕好吃

我是,宅门家庭菜:Q私厨很高兴回答你的问题,怎么做莲藕好吃?

一:莲藕的吃法很多,不如炝炒藕片,排骨莲藕汤,糯米莲藕,炸藕合等菜肴

二:今天我特意要说就,炸藕合,外酥里嫩。

三:主料,嫩莲藕

四:辅料,瘦肉馅,姜蓉,盐,鸡精鸡蛋,面粉,淀粉

1:制作方法:鸡蛋和面粉,盐,鸡精,淀粉,加入清水兑成汁备用。

2:肉馅,加入,姜蓉,盐,鸡精伴均备用。

3:莲藕去皮洗干净,切成两片不断,的夹片,用筷子把肉馅,放进藕片夹中,备用。

4:锅里放入色拉油,烧至80°,用筷子夹藕片在蛋汁里滚动粘上,下入锅里,炸成两面金黄色,即可捞出食用,外酥里嫩,香味十足。

炖莲藕的正确做法

材料:藕2斤、筒子骨一副、姜、盐、醋、桂皮。

做法:1、先将莲藕洗净,切成滚刀块,切好后用水浸泡一下,以便洗去藕眼里的泥巴。

2、筒子骨剁块焯水,焯水后装入漏瓢,在水龙头下用流动的水冲干净血水。姜切片

3、然后将筒子骨和洗净的藕发入高压锅,加水没过食材,加入生姜片、二片桂皮、二滴陈醋、适量盐,放灶上大火烧开。

4、烧开上气5分钟后转小火,再压20分钟左右就可以了。

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