很多朋友对于过夜白糯米饭怎么弄好吃和过夜米饭的各种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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过夜米饭的各种做法
隔夜米饭可以做出很多美味的菜肴,以下是几种常见的做法:
1.炒饭:将隔夜米饭放入平底锅中,加入适量的油、葱、姜、蒜等香料和蔬菜、肉类等配料,煸炒均匀即可。
2.米粉汤:将隔夜米饭加水煮开,再加入洗净的米粉,煮至米粉软烂。然后加入适量的盐、鸡精、葱花等调味品,起锅前加入少许香油即可。
3.米粥:将隔夜米饭加入适量的水或鲜汤,煮成米粥。可根据个人口味加入一些肉类、蔬菜、豆腐等食材,做出不同口味的米粥。
4.炒米粉:将隔夜米饭压碎后放入平底锅中煸炒,加入米粉和其他配料一起炒至米粉软烂即可。
5.卤肉饭:将隔夜米饭放入碗中,倒入热卤汁,再加入烤好的肉类、蔬菜等食材即可。
6.米团:将隔夜米饭拌入糯米粉中,揉成一个又圆又软的球状,再放入沸水中煮熟即可。可根据个人口味加入红豆馅、芝麻馅等。
以上做法仅供参考,你还可以根据自己的口味和喜好,发挥创意,做出更多美味佳肴
白糯米饭团怎么做
1.糯米淘洗干净,用清水浸泡过夜,如果时间不够的话,最少也要浸泡4个小时以上。
2.浸泡好的糯米放入垫了纱布的蒸锅里,大火蒸15分钟即可
(蒸的时间要根据糯米的量来确定,糯米越多,时间就要稍微增加)
3.蒸糯米饭的时候,咱们就可以来处理里面的配菜了,鸡蛋打散,倒入油锅炒熟备用。
4.撒入炒熟的黑芝麻点缀下,黑芝麻既可以增加颜色,吃起来还带着淡淡的坚果香味,补钙又增香,这个搭配特别棒。
5.将处理好的糯米饭放入保鲜袋中,稍微压一压,捣出一个窝,将鸡蛋碎块、咸菜等都放在窝里
6.用手托着底部,稍微用点巧劲将收口处捏拢,将糯米饭团团成紧凑的圆球即可,香甜的糯米饭团就做好啦,带着路上吃,好吃又省事。
晒干的糯米饭要怎么煮吃
1干的糯米饭需要提前泡水,否则很难煮熟,同时需要掌握好煮饭的火候,否则很容易糊底或者焦锅。2煮糯米饭时需要洗净米,加水比例建议1:1.3,先用大火煮沸,再转中小火慢慢煮30-40分钟左右,让米粒完全熟透。3可以搭配一些菜肴或者果脯等,提升糯米饭的口感和营养价值。建议:较为方便的做法是使用电饭煲或者高压锅煮熟,可以减少煮熟的时间和复杂程度,同时也保持了糯米饭的口感。
隔夜的糯米饭能做酒吗
剩米饭可以做米酒。
剩米饭做米酒的材料有:米饭500克、安琪米酒曲2克至3克、温水250克。
剩米饭做米酒的做法如下:
1、清洗干净做米酒的容器,不能有油和生水,否则米酒在发酵过程中会沾染细菌,影响发酵;
2、用20度左右的温开水将酒曲化开;
3、蒸熟的大米饭温度降至35度,把融化开的米酒曲水倒入,搅拌均匀;
4、搅拌好的米饭放入一个稍大的容器,米酒发酵过程中会稍有膨胀,容器太小,酒水会溢出容器;
5、米饭需要用手压实,中间留一个孔;
6、将容器密封好,用保暖的物品裹上,置于30度左右的地方发酵24小时到48小时;
7、24小时后,打开容器查看,若闻到酒香,中间孔洞有清澈的酒水则已经发酵完毕;
8、发酵好的米酒要放在冰箱冷藏用来停止发酵过程,吃时用勺子挖出来,注意不要沾油,否则会影响味道。
文章分享结束,过夜白糯米饭怎么弄好吃和过夜米饭的各种做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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