各位老铁们好，相信很多人对草虾怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于草虾怎么弄好吃以及草虾的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
草虾什么做法做好吃
材料
草虾10只，葱2根，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，水1大匙，糖1/2茶匙
做法
1.草虾自背后切开，但注意头尾勿切断，洗净后排放于盘中，
2.将作法1的虾均匀淋上蒜泥酱，再放入蒸笼以大火蒸5分钟至熟。
3.材料A煮开，淋至作法2蒸好的草虾上。
4.葱切成葱花，洒至作法3的草虾上即可
草虾怎么做好吃
干煎草虾
材料：大草虾8条、姜汁0.5小匙、酒0.5小匙、麻油0.5小匙、盐少许、胡椒少许、油4大匙、葱1根；
做法：1、草虾浸盐水，用剪刀剪去脚与尾尖，连壳刮开背部，去肠。用菜刀斜切2－3条刀痕。2、起油锅用小火煎草虾，加入姜汁、酒、麻油、胡椒，葱洗净切成段也放入，将虾煎至通红即可。
焗草虾
主料：九层塔50克，草虾400克。
调料：椰汁30克，泰式红咖喱
（可用其他咖喱粉代替）20克，咸蛋黄10克，味精10克，盐10克，色拉油750克，上汤30克。
制作
1、将九层塔切成末备用。
2、将草虾洗净、控水，放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。
3、锅内放入上汤，大火烧开后，放入草虾、九层塔、椰汁、咸蛋黄小火翻炒至咸蛋黄发散时用泰国红咖喱、味精、盐调味后出锅装盘。
九层塔：别称罗勒、千层塔、菜板草，九层塔味道极特殊,具有去腥增香气的效果。九层塔枝叶所含的芳香精油风味独特，用以调味以新鲜者为佳，加水煮得过份熟烂，芳香精油就会挥散，因此在烹调时，最好在出锅后再适量调配，热汤一烫即可食用。
干烧草虾
材料:草虾400克，大蒜2瓣，葱2根，姜20克调料A料：盐1小匙，白胡椒1/2小匙，淀粉1大匙，酱油2大匙B料：糖2大匙，米酒1大匙，番茄酱4大匙，麻油1/2匙C料：淀粉水3大匙
做法:1、大蒜去皮，洗净：葱洗净，切长段；姜洗净，切片；草虾洗净，挑去肠泥备用。
2、用剪刀剪去虾头前端触须。
3、A料放入碗中调匀。
4、加入草虾拌匀备用。
5、锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色。
6、加入葱、姜、大蒜，用大火炒熟。
7、再加入B料炒匀。
8、最后加入C料调匀即可。
奶油草虾
材料:草虾200公克，洋葱15公克，蒜10公克，奶油2大匙，盐1/4茶匙
做法:1.把草虾洗净，剪掉长须、尖刺及?后去肠泥，用剪刀从虾背剪开
（深约至1/3处），沥干水分备用。
2.洋葱及蒜仁切碎，备用。
3.取一油锅，热油温至约180℃，将草虾下油锅炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油。
4.另起一炒锅，热锅后加入奶油，以小火爆香洋葱末、蒜末，再加入作法3的草虾与盐，以大火快速翻炒均匀即可。
草虾的家常做法
1.
准备草虾400克，10克姜10克葱，5克花椒，白酒一勺，30克蒜末，蒸鱼豉油一勺，甜醋一勺，花生油20ml
2.
加入蒸格加400克草虾淋上1勺白酒
3.
蒸五分钟即可
4.
锅中加10ml水，10克葱，10克姜，5克花椒烧开烧出香味，调个料汁30克蒜末浇上20ml热油
5.
加入一勺蒸鱼豉油
6.
加入一勺甜醋拌匀
7.
最后加入10克葱花料汁好香味道非常好
8.
虾装盘美味即成
白灼草虾详细做法
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。
广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
白灼虾以鲜虾通过白灼之法烹饪而成，虾鲜嫩，美味可口，而且烹饪简单。
准备食材:
草虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。
制作步骤
白灼虾
1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。
2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。
3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
关于本次草虾怎么弄好吃和草虾的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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