大家好,红薯笼子怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括江西红薯叶米果怎么蒸也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于红薯笼子怎么弄好吃又简单和江西红薯叶米果怎么蒸的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
草庙红薯园做法
材料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干
做法
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块
(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上
(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
红薯梗怎么腌制才好吃
原料主要有:地瓜梗
(适量),猪肉
(50g),盐
(1小勺),生抽
(10克),料酒
(8克)鸡精
(1克),胡椒粉
(1克),葱
(1克),蒜
(2克),食用油
(适量),姜
(适量)。
做法:
1.将地瓜梗提前泡好。
2.切好备用
3.锅里烧开水,水开后煮地瓜梗,直到软烂,可以咬动为止,大概需要30分钟。然后捞出控水备用。
4.准备葱姜蒜并切丁。
5.将准备的猪肉切好放进锅里加油,温热时候,煸炒肉丝。
6.高温的时候烹料酒,加生抽,老抽,葱姜蒜,下地瓜梗翻炒,加盐,胡椒粉
7.关火,加鸡精后装盘
红薯藤怎么炒来吃好吃
红薯藤是一也种可吃的蔬菜,把红薯藤采摘后剥皮洗净用热水烫一下滤干,切成小段,备好佐料,
(葱,蒜,红辣椒等),锅里放油烧热,导入红薯藤翻炒,然后放入红辣椒,葱花,蒜末,继续翻炒,最后加入花椒、盐、酱油,鸡精等再翻炒几下出锅即可。
江西红薯叶米果怎么蒸
步骤1
选购新鲜的红薯叶800克左右,选比较嫩的,口感好些;有破壁机的话,可以自己用大米磨米浆,没有破壁机的就买一袋水磨粘米粉350克,不要散装的那种,水磨的粉很细;买100克面粉,包饺子用的就可以了,一般一家三口,就够吃一餐的了。
步骤2
准备:将红薯叶去梗,留3-5厘米的梗,太长了影响口感,洗净沥干。将粘米粉和面粉加入水,搅拌均匀,静置几分钟,再搅拌成粘稠的米糊状。
步骤3
将洗干净的红薯叶和搅拌好的米糊充分混合搅拌,注意,不要把红薯叶弄烂,使每一片红薯叶都有米糊包围
步骤4
充分混合后的米糊和红薯叶,放置在蒸笼的锅中蒸上6-8分钟,注意,火不要太大,但笼子上的蒸汽得比较充分。蒸锅时间不能太久,否则叶子会发黄,不绿,影响口感。
步骤5
趁着米果还在蒸煮期间,我们开始制作辣椒调料
步骤6
将切好的姜、蒜放置油锅中加热小炒,炒出清香后捞出,然后将油加热至轻微冒烟后,将油倒入准备好辣椒末的碗中,并慢慢的用筷子充分搅拌均匀,防止炸糊,然后将刚刚捞出的葱放入辣椒油中,放入少许盐和味精
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