大家好,如果您还对剩下的糯米怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享剩下的糯米怎么弄好吃的的知识,包括包粽子剩的糯米的各种做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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包粽剩下的糯米和花生怎么办
包粽剩下的糯米和花生可以制作成甜品或者下饭菜。1.糯米和花生的组合在中国烹饪中是非常常见的,可以做成糯米丸子、糯米糕等甜品。2.将剩下的糯米和花生放入锅里煮熟,然后加入适量的盐和香油,搅拌均匀后可以食用作为下饭菜。3.如果糯米和花生的数量不多,可以将其包装好后放冷藏保存,等到下一次需要时再使用。
剩糯米饭隔夜怎么做好吃
糯米饭盛出
(趁热),热的时候比较软。冷了硬了就不好做了。没有糯米饭的同学,先把糯米泡个三五小时,再用少量水蒸熟。
(如果糯米饭是你现蒸的,那么蒸的时候直接撒盐巴)
撒少许盐,色拉油,戴手套拌匀
(不撒油会很粘,无法捏团)
捏成拳头大的剂子,数个。圆团即可。
锅里下油,油温热时候,就可以把你的糯米团剂子压成型,
(有人是冻的,直接切。但我觉得会崩油,我都直接趁热用手捏成椭圆形,下锅后用锅铲塑形)
煎至定型,垫油纸,冰箱保存。吃的时候拿出来复炸金黄即可
包粽子剩的糯米的各种做法
可以熬粥,也可以蒸熟,以后,加入肉末,油盐酱醋等各种调料,然后揉成糯米团,等油六成热以后,把糯米团放入油锅里面炸,这样吃起来很好。也可以清蒸。
三月三剩糯米怎么炒才好吃
枫叶
黄花
橙木
紫蕃藤
先弄枫叶,把枫叶洗干净剁碎,加水和铁器一起泡,水正好沫过枫叶即可,不用太多水。黑色泡了两天之后,煮黑色染料,开大火把锅热到冒烟,感觉倒水进去能有很大响声的那种,把黑水倒进去,煮到开为止,剩出碗里,放到完全冷,就可以往里面放糯米了,直接放,不要洗!
糯米放进黑色染料泡一晚上之后,第二天可以开始做其他颜色了,其他颜色的草不用剁,洗干净之后放锅里水煮,大概2000ml的水就差不多了,煮开之后,中火再煮五分钟出颜色。倒出碗里放凉,我上面两种是紫色和黑色,下面是黄色和红色,水凉之后,倒糯米进去,不用洗糯米!直接倒进去!
泡了一晚上之后的红色。再泡半天就可以蒸了。
泡一晚之后的紫色,再泡半天也可以蒸了。
泡一晚之后的黑色,再泡一天也可以蒸了。别看紫色和黑色有点发白,蒸之后颜色就会出来了,很神奇。
泡一晚之后的黄色,再泡半天也可以蒸了。
我是四种颜色同时泡,所以上色不同时,先蒸了上色快的黄色和红色。蒸糯米有木桶蒸最好,没有的话可以在蒸笼先放一些水瓜心,再铺上一块纱布,把染好的糯米倒进去,要先把染料水倒掉,水瓜心的作用是防止蒸汽聚集在锅底,底下的糯米会太软烂,颜色也会掉。没有水瓜心就找其他代替品也行,主要是保持糯米的干爽。
想要同时的话,先泡黑色半天然后开始泡紫色,再半天之后再泡黄色和红色。
最后蒸出来的是黑色,有铁器一起泡的染料蒸出来会更黑亮,色泽更好。
把前面蒸好的其他色一起装盘,美美哒!
文章分享结束,剩下的糯米怎么弄好吃的和包粽子剩的糯米的各种做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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