大家好，关于芹菜做素馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于素芹菜馅饺子怎么调馅的知识，希望对各位有所帮助！
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芹菜素馅怎么搭配更好吃
吃芹菜素馅应该搭配一些木耳，木耳有素肉之称，和芹菜搭配在一起做素馅，无论是包素馅饺子，还是包素馅包子，都会特别好吃。
芹菜素馅包子的做法
第1步、准备好野芹菜，摘干净、洗净。
第2步、锅里烧开水，放入野芹菜焯水。
第3步、野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里
(挤干水的野芹菜约300克)。
第4步、将鸡蛋炒成碎末，加点生粉，盐，生抽，少量油搅拌均匀即可。
素芹菜馅饺子怎么调馅
食材：芹菜叶一斤，前腿肉400克，姜末、生抽、老抽、淀粉、油、盐、包子饺子馅儿调味粉各适量
做法：1.先处理芹菜叶，把根部摘除清洗干净，然后过一遍清水，把芹菜苗连茎带叶一同切碎，最好再把水份挤干一些。
2.前腿肉去皮后，把肉剁碎
3.准备一些香菇切碎，猪油渣少许，姜块磨成姜蓉
4.把芹菜苗和剁碎好的肉馅，连同香菇碎、猪油渣、姜末，再加上适量食盐、淀粉、老抽调味，记住要放上一小勺包子饺子粉调味料即可
素馅包子的做法，芹菜素馅包子怎么做好吃
首先把芹菜去叶切碎焯水，弄干，然后泡些粉头，放上葱末，姜末，花椒粉，酱油，精盐，少放点猪油，葵花油，鸡精，在一起搅拌，就调出了包子的素馅，然后用发好的面，就做成了一锅香喷喷的素馅大包子。
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