这篇文章给大家聊聊关于虎头辣椒怎么弄好吃，以及虎头鲨做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 虎头菜家常做法
2. 虎头鲨做法
3. 虎头金针菇怎么做
4. 白水虎头肉的做法

虎头菜家常做法

1用料：香菜，辣椒，大葱

（用葱白部分），盐，鸡精，醋

做法：香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小；将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精；锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可。

虎头鲨做法

【食材准备】虎头鲨500克、红辣椒4个、生姜3片、葱1棵、蒜头3粒、盐1茶匙香菜1棵、生抽1勺

【做法】1、先准备好虎头鲨和其他食材，虎头鲨处理干净。嘻嘻，买的时候有点杂，里面还有点儿小虾、小鲫鱼。

2、将虎头鲨裹上面粉，小虾也同样裹上面粉。

3、将红辣椒、葱、生姜都切好备用。怕辣的话可以少放一些辣椒。

4、锅烘干后，倒入一大碗油烧至六成热，然后放入虎头鲨，改成中火，煎至两面金黄。

5、加入生抽，红辣椒、蒜头、生姜等。

6、再倒入一大碗凉水，开中火炖6分钟左右。中途加入盐、鸡精调味，怕吃鸡精的话也可以不放。

7、炖至汤汁浓稠的状态，撒入香菜，装盘食用。

虎头金针菇怎么做

虎头金针菇做的话，首先用开水走一遍，然后加点辣椒，葱姜，蒜酱油爆炒。

白水虎头肉的做法

主料2人份

猪肉250克

辅料

葱1段姜2片食盐少许，

步骤1

猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。

步骤2

放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可。白水虎头肉的做法完成。

烹饪技巧:要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可

煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可

猪肉煮熟即可，切莫煮太烂，太烂的猪肉就没有口感了

关于虎头辣椒怎么弄好吃和虎头鲨做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。