大家好，关于虎头辣椒怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虎头椒做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
虎头虾的做法最正宗的做法
老虎虾数只，米酒适量，盐巴适量，蒜头两瓣，姜两三片，青葱一枝，辣椒适量
做法
1、起油锅放姜片爆香，放蒜头，放葱白炒香；
2、放入处理好的老虎虾拌炒一下加入一点水炒熟；
3、呛一点米酒炒一下；
4、加入适量盐巴均匀拌炒；
5、起锅前放入葱绿色的前段和虾子拌一下即可盛盘。
虎头椒做法
原料：尖椒350g、豆鼓25g、葱姜蒜各10g、盐4g、白糖4g、鸡精4g、醋15g、生抽15g、油15g、淀粉20g、耗油10g
制作步骤:
1、葱姜蒜洗干净，葱姜切片，蒜切末。
2、尖椒清洗晾干，去根部和去籽。
3、准备小碗，加入20g淀粉再加入水搅拌均匀做成水淀粉。
4、锅里下油，烧热到七成，把尖椒放入，两面煎成虎皮捞出。
5、用锅里的油，继续加热到五成热，加入豆鼓25g和葱姜蒜各10g翻炒，再加入盐4g、白糖4g、鸡精4g、醋15g、生抽15g、耗油10g，继续翻炒均匀。开始熬制汁。
6、看到汁熬的差不多把煎的尖椒放入，大火翻炒收汁，最后加入水淀粉，装盘出锅
虎头菜做法
1、青椒10克切丝、黄瓜50克切丝、葱10克切丝、洋葱50克切片、香菜5克切段、红椒10克切丝2、倒入青红椒、黄瓜、葱、香菜、洋葱、生抽15克，醋20克、盐1克、白砂糖5克、香油10克3、搅拌均匀即可食用
虎头肉的正宗做法步骤
做法
1.将准备好的鲜猪肉用冷水洗净，切成大约2-3寸宽，5寸长冷水下锅煮开后再将猪肉水倒掉，用温水将煮过的猪肉洗去浮沫
2.再将锅内盛入适量冷水，将洗净的猪肉慢慢放入锅内，同时加入备好的辅料开锅后改成小火慢炖三十到四十分钟即可！
关于本次虎头辣椒怎么弄好吃窍门和虎头椒做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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