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很多朋友对于虾子怎么弄好吃月子吃和月子虾怎么做简单又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
月子白灼虾正确做法
食材：虾700克。
辅料：花生油3汤匙、食盐1．5茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油3茶匙、味极鲜3茶匙。
具体步骤：
1、把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线。
2、用姜丝和料酒腌制一会儿。
3、腌虾时把蒜剁碎。
4、热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火。
5、先加入盐和糖搅匀，再调入蚝油和味极鲜搅匀即成蘸酱汁。
6、水中放入适量油烧开，把虾下锅。
7、当虾身变红卷起时取出控水。
8、食用时搭配上酱汁即可，
月子虾的10种最佳吃法
关于这个问题，1.清蒸月子虾：将月子虾洗净后，加入适量生姜、蒜、盐、料酒等调味料，上屉蒸15-20分钟即可。
2.爆炒月子虾：将月子虾炒至金黄色，加入葱、姜、蒜等调味料，翻炒均匀即可。
3.红烧月子虾：先将月子虾煮熟，再和红烧肉一起炖煮，口感鲜美。
4.蒜泥月子虾：将月子虾煮熟后，拌入蒜泥、盐、醋、生抽等调味料，口感清爽。
5.烤月子虾：将月子虾清洗干净后，撒上适量盐和黑胡椒，烤至金黄色即可。
6.炸月子虾：将月子虾裹上一层面粉或面包屑，炸至金黄色，口感酥脆。
7.煎月子虾：将月子虾放入平底锅中煎炒，加入适量盐、胡椒粉、葱花等调味料，翻炒均匀即可。
8.冰镇月子虾：将月子虾煮熟后，放入冰箱冷藏，口感清爽爽口。
9.煮汤月子虾：将月子虾和其他食材一起煮成汤，营养丰富。
10.火锅月子虾：将月子虾和其他食材一起放在火锅里涮煮，口感鲜美。
月子虾怎么做
1.准备食材。
2.鲜活基围虾剪去虾须和前刺，用流动清水清洗干净，沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈，葱白切段，姜切片。
3.锅内加入二分之一清水，加入葱段5g，姜片5g，料酒5g，花椒粒8颗，水烧开后加入基围虾。
4.旺火煮至虾体泛红弯曲。
5.约2分钟，捞起控水，摆入盘中。
6.调制白灼汁，将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。
7.加入生抽40g，糖2g，锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。
8.跟虾一起食用。
月子虾怎么做简单又好吃
1.准备食材。
2.鲜活基围虾剪去虾须和前刺，用流动清水清洗干净，沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈，葱白切段，姜切片。
3.锅内加入二分之一清水，加入葱段5g，姜片5g，料酒5g，花椒粒8颗，水烧开后加入基围虾。
4.旺火煮至虾体泛红弯曲。
5.约2分钟，捞起控水，摆入盘中。
6.调制白灼汁，将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。
7.加入生抽40g，糖2g，锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。
8.跟虾一起食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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