八大里美食，是北京著名的传统美食区之一，这里有着丰富多样的美食，让人垂涎欲滴。在这里，你可以品尝到地道的北京小吃，如炸酱面、豆汁、驴打滚等，也可以品尝到各种海鲜和西餐。八大里美食的历史悠久，可以追溯到明朝，至今仍深受游客的喜爱。

1.炸酱面 炸酱面是北京传统的小吃之一，也是八大里最著名的美食之一。炸酱面的主要材料是黄酱和肉末，将它们混合在一起，加入葱花、姜蒜末等调料，制成味道鲜美的面条。
2. 豆汁 豆汁是一种传统的北京小吃，由黄豆制成，味道酸甜可口。豆汁的制作过程非常繁琐，需要先将黄豆浸泡，然后磨碎成豆浆，最后加入调料和香菜等食材。
3. 驴打滚 驴打滚是一种传统的北京面食，主要材料是面粉和猪肉末，加上葱花、姜蒜末等调料，制成馅料，然后在面粉上打滚，最后撒上香菜和芝麻。
4. 海鲜 八大里有许多海鲜餐厅，提供新鲜的海鲜美食。其中最著名的是海鲜市场，这里出售各种新鲜的海鲜，如虾、贝类、螃蟹等。 八大里美食是北京著名的传统美食区之一，这里有着丰富多样的美食，让人垂涎欲滴。无论是小吃还是海鲜，都能在这里品尝到正宗的北京味道。八大里美食的历史悠久，至今仍深受游客的喜爱。