黄辣丁宝宝怎么弄好吃(黄辣丁怎么做给宝宝吃最好)-裕丰厨艺网

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黄辣丁宝宝怎么弄好吃的问题，以及和黄辣丁怎么做给宝宝吃最好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，桂皮1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克

步骤：取小汤锅，加入小碗水，放入八角桂皮煮开，加冰糖，料酒，老抽，生抽，五香粉调匀再煮片刻

1、首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底，要冲洗得没有血水为止。然后再把水分滤一滤。

2、接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐，胭脂15分钟，再用水冲洗一遍。

3、姜切丝，均匀地撒在黄辣丁的表面、头部就后背。

4、蒸锅准备，掺适量的水，上蒸架。

5、把准备好的黄辣丁放在蒸锅里面，其余就没有什么工序了，盖上盖子，大火蒸。

最多不超过15分钟，就可以熄火了。闷上一会儿，就可以端给宝宝吃啦。整个过程都是大火哦。

食材

黄辣丁，葱姜蒜，料酒，生抽，盐

制作过程

1、黄辣丁两条，洗净，用厨房纸吸干表面水分。

2、锅中烧热油，黄辣丁入油锅两面煎透，放置盘中。

3、锅中余油，放入葱姜蒜爆香，将炸好的黄辣丁放置炒料之上，加热水至高于鱼身。

4、中大火，开锅后加入料酒（白酒），掀盖煮五分钟（散腥），然后加入生抽，盖上锅盖中小火炖十分钟，加适量盐，收汤出锅装盘。

材料：黄辣丁，豆腐，葱姜，调料

做法步骤：

1，黄辣丁鱼洗净之后去掉两侧和脊背上的刺，防止煎的时候翘起来，双面打花刀，加盐，姜，料酒，胡椒粉腌制十分钟

2，锅中加油，油热下黄辣丁，底部煎至定型后翻面，两面煎至金黄即可，约需要五分钟

3，下葱段，姜片下锅炒出香味，翻炒时尽量不要动到鱼，防止把鱼弄断！

4，加热水烧开！一定要加热水，烧开之后用大火煮十分钟

5，豆腐切成小块，下锅一起炖煮，加盐，胡椒粉调味即可，炖煮五分钟后即可出锅，洒葱花即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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