片蘑菇怎么素炒做好吃吗

片蘑菇怎么素炒做好吃吗

片蘑菇的素炒做法如下:

1. 先清洗蘑菇,去掉蒂头和杂质,然后切成薄片。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,再加入蘑菇煸炒。
3. 加入适量的生抽和老抽,翻炒几下。
4. 再加入适量的盐和糖,继续翻炒几分钟,直到蘑菇熟透入味即可。
这样制作出的片蘑菇不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道美味的素食菜肴。

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