大家好，咸干笋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括咸笋怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸干笋怎么弄好吃和咸笋怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
笋干粽子做法
包粽子前先煮烫一下干竹笋壳，就比较柔软易伸展了。干竹笋壳又叫竹箬壳是刚出土的嫩竹笋外衣干制而成。其一般沿径向内呈卷状，内光洁外粗糙多细毛。
包粽子前须先整理棕叶，先将竹笋叶沿径向反折成块或反卷成筒状，然后用捆扎粽子的线固定其形，再放入锅里煮开。可加入些猪油、食用油增加竹叶的润滑和柔韧，煮2-3分钟后放入冷水浸泡，解开捆扎线就可以使用了。这样处理的粽叶很竹香浓郁、结实、光洁、平整。
咸笋怎么做才好吃
咸笋怎么做好吃。
1拿到咸笋后先在自来龙头下冲洗，把咸笋表面的盐份全洗掉。
2用不锈钢容器装一些清水，把冲洗后的厂咸笋放里面泡，泡二天，每天换水一次。
3烧红烧肉的时候把泡好的咸笋和肉一起烧，咸笋很好吃的。
4煲老鸭汤的时候，放一些泡好的咸笋一起煲，咸笋也很好吃的。
咸笋干怎么做
咸笋干做法一，笋干炒肉
材料笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉
做法
1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。
2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。
3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了
咸笋干咋晒干
咸笋干要晒干,可以采用以下方法:
1.将咸笋干放在通风良好的地方,晾干。
2.在晾干的过程中,可以每隔一段时间翻动一次咸笋干,确保每一面都能晒干。
3.可以使用太阳晒干,或者使用通风良好的烤箱或烘干器进行烘干。
4.在晒干的过程中,需要注意防止咸笋干被太阳晒坏,可以使用保护措施,如报纸或塑料布等。
通过以上方法,就可以将咸笋干晒干,并且保证其品质。
咸干笋怎么弄好吃和咸笋怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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