1.食材准备 食材：猪肉、鸡肉、牛肉、豆腐、鸡蛋、蔬菜、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、盐、淀粉等。 步骤：将食材切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 炒制 炒制：将腌制好的食材放入锅中，用中火炒至熟烂。
3. 调味 调味：加入酱油、白糖、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀。
4. 装盘 装盘：将炒好的食材装盘，撒上葱花和香菜即可。
三、适合人群 适合人群：这道菜品适合所有人群，但孕妇、哺乳期妇女和未成年人应避免食用。
四、禁忌 禁忌：猪肉雷、鸡肉雷和牛肉雷等三种肉的雷，不可食用。另外，豆腐雷、鸡蛋雷和蔬菜雷等三种食材也不能食用过多。 五、总结 美食雷虽然看起来美味可口，但实际上却隐藏着许多不可食用的配料和添加剂。只有经验丰富的厨师才能制作出真正的美食雷，因此，我们在品尝美食时一定要保持警惕，避免食用不可食用的菜肴。
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