本篇文章给大家谈谈丝瓜炒扇贝怎么弄好吃,以及丝瓜扇贝怎么做才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
丝瓜烧龙虾仁做法
主料:虾仁500克,丝瓜1根。调料:蒜蓉、料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、豉油、鲜贝露、辣油各适量。
做法:1、虾仁用清水反复淘洗干净并沥干水分。
2、丝瓜去皮切滚刀块备用。
3、锅内放食用油,待油温八成热时,将虾仁入锅爆炒至发红,加料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、开水,大火煮开后,改小火炖5分钟。
4、倒入丝瓜块、蒜蓉后,加豉油、鲜贝露、辣油,一同翻炒至汤汁收干,即可出锅装盘。
丝瓜扇贝怎么做才好吃
主料;扇贝300g丝瓜500g;辅料;盐1勺糖1勺;鸡精1勺料酒2勺;葱姜蒜辣椒干4g;丝瓜烧扇贝的做法步骤;
1.丝瓜去皮切滚刀状。
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2.扇贝洗干净放料酒腌制5分钟。
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3.切好辣椒干,葱姜蒜。
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4.锅里放油,下葱姜蒜辣椒爆香,在放入丝瓜。
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5.丝瓜翻炒一下,放入扇贝。直接盖上锅盖焖3到5分钟。不用放水。
丝瓜烧毛贝怎么做
用料:丝瓜
(1根)
扇贝肉
(250克)
红椒
(20克)
姜1小块
蒜2瓣
葱2根
料酒1汤匙
生抽1汤匙
盐适量
油适量
做法:1.准备好所有材料,先将扇贝清洗干净。
2.起锅,倒入适量的水,放入料酒,水开下入处理好的扇贝,焯烫后捞出沥干。
3.丝瓜去皮切块,红椒切小片,姜蒜切片,葱切小段。
4.另起锅,倒入适量的油,锅中热油,炒香姜葱蒜后加入扇贝翻炒,加入丝瓜炒至断生。
5.加入红椒、酱油和盐调味炒均匀就可以出锅,食用。
丝瓜烧毛贝的做法
1:将毛贝预先蒸熟。丝瓜切片。
2:锅中放入适量的油,有热后放入两片姜片、丝瓜煸炒。
3:放入毛贝煸炒片刻。
4:加入适量的水、盐。煮8分钟左右。
5:加入适量的鸡精,收汁就可以了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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