丝瓜炒扇贝怎么弄好吃(丝瓜扇贝怎么做才好吃)

丝瓜炒扇贝怎么弄好吃(丝瓜扇贝怎么做才好吃)

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本文目录

  1. 丝瓜烧龙虾仁做法
  2. 丝瓜扇贝怎么做才好吃
  3. 丝瓜烧毛贝怎么做
  4. 丝瓜烧毛贝的做法

丝瓜烧龙虾仁做法

主料:虾仁500克,丝瓜1根。调料:蒜蓉、料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、豉油、鲜贝露、辣油各适量。

做法:1、虾仁用清水反复淘洗干净并沥干水分。

2、丝瓜去皮切滚刀块备用。

3、锅内放食用油,待油温八成热时,将虾仁入锅爆炒至发红,加料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、开水,大火煮开后,改小火炖5分钟。

4、倒入丝瓜块、蒜蓉后,加豉油、鲜贝露、辣油,一同翻炒至汤汁收干,即可出锅装盘。

丝瓜扇贝怎么做才好吃

主料;扇贝300g丝瓜500g;辅料;盐1勺糖1勺;鸡精1勺料酒2勺;葱姜蒜辣椒干4g;丝瓜烧扇贝的做法步骤;

1.丝瓜去皮切滚刀状。

2.扇贝洗干净放料酒腌制5分钟。

3.切好辣椒干,葱姜蒜。

4.锅里放油,下葱姜蒜辣椒爆香,在放入丝瓜。

5.丝瓜翻炒一下,放入扇贝。直接盖上锅盖焖3到5分钟。不用放水。

丝瓜烧毛贝怎么做

用料:丝瓜

(1根)

扇贝肉

(250克)

红椒

(20克)

姜1小块

蒜2瓣

葱2根

料酒1汤匙

生抽1汤匙

盐适量

油适量

做法:1.准备好所有材料,先将扇贝清洗干净。

2.起锅,倒入适量的水,放入料酒,水开下入处理好的扇贝,焯烫后捞出沥干。

3.丝瓜去皮切块,红椒切小片,姜蒜切片,葱切小段。

4.另起锅,倒入适量的油,锅中热油,炒香姜葱蒜后加入扇贝翻炒,加入丝瓜炒至断生。

5.加入红椒、酱油和盐调味炒均匀就可以出锅,食用。

丝瓜烧毛贝的做法

1:将毛贝预先蒸熟。丝瓜切片。

2:锅中放入适量的油,有热后放入两片姜片、丝瓜煸炒。

3:放入毛贝煸炒片刻。

4:加入适量的水、盐。煮8分钟左右。

5:加入适量的鸡精,收汁就可以了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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