各位老铁们好,相信很多人对芋头椰奶怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于芋头椰奶怎么弄好吃以及椰汁西米香芋糖水做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
芋头椰子西米露是怎么做的
原料:
西米适量
芋头1个
椰汁200毫升
白糖适量
做法:
1
煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2
蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯
(筷子能轻松穿过),备用
3
煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
丝瓜芋头椰汁煲的做法
原料
丝瓜500g,芋头350g,椰汁一小碗,植物油少量,食盐适量,红萝卜少许
做法步骤:
1/4
芋头洗干净、去皮、切块,丝瓜洗干净、去皮、切块,胡萝卜洗净、去皮、切成粒状。
2/4
锅里放油,待油热开,放入芋头进行翻炒1分钟左右,放入胡萝卜,倒入清水,盖过芋头即可,大火煮开。
3/4
接着倒入丝瓜,倒入椰汁,转中火煮5分钟左右,根据自己口味放入少量食盐即可。
4/4
一道美味可口的养生汤即可成功。
如何做丝瓜椰浆芋头汤
准备食材:芋头,丝瓜,椰浆,胡萝卜
1、芋头洗干净、去皮、切块,丝瓜洗干净、去皮、切块,胡萝卜洗净、去皮、切成粒状。
2、锅里放油,待油热开,放入芋头进行翻炒1分钟左右,放入胡萝卜,倒入清水,盖过芋头即可,大火煮开即可,
3、接着倒入丝瓜,倒入椰汁,转中火煮5分钟左右,根据自己口味放入少量食盐即可。
4、一道美味可口的养生汤即可成功。
丝瓜芋头椰汁美颜汤是一道注重美容养颜的粤菜汤,不仅美味可口,更是女性美容养颜的最佳选择。
丝瓜,其中含有维生素B1、维生素C,可防止皮肤老化,增白皮肤,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。具有“美人水”之称。
芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能。
椰汁富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,甘甜解暑。
椰汁西米香芋糖水做法
原料:西米、香芋1个。辅料:椰汁200ml。调料:白糖适量。
做法:1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯
(筷子能轻松穿过),备用煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖虚焖10分钟,西米会变得完全透明。
2、芋头最好是香芋,口感最粉糯,实在没有,别的品种也可以,不过没那么香糯。
3、椰汁墙裂推荐高达椰浆,加含糖牛奶更棒,不过我这次用了白糖代替味道也不减分。
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