1.桂花糕：桂花糕是苏州的传统糕点之一，以糯米粉和糖馅为基础，用桂花的香气和甜美口感来装饰。制作方法复杂，需要经过蒸、烤、烘等步骤。
2. 月饼：月饼是苏州的传统食品之一，以中秋节为主题，外皮柔软，内馅丰富。其中，苏式月饼和广式月饼是苏州最为著名的两种。
3. 虾爆臭豆腐：臭豆腐是一种传统的中国小吃，但是虾爆臭豆腐在苏州非常受欢迎。将新鲜的虾和臭豆腐一起烹制，口感鲜美。
4. 狮子头：狮子头是苏州的传统名菜之一，以肉和头皮为主料，口感鲜美。制作方法需要经过多次烹制，包括煮、炖、炸等步骤。 以上是苏州美食的几种做法，每一种都有其独特的口感和特色。在苏州，你可以品尝到各种各样的美食，感受到苏州文化的魅力。
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