1.挑选新鲜的大虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入大虾煸炒，煸炒至大虾变色。
5. 加入适量的盐、糖、料酒、生抽调味。 6. 继续煸炒至大虾熟透，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小朋友和素食者。但是，对于有海鲜过敏史的人，应该避免食用。 禁忌： 虾子有虾线，所以需要去掉。虾是海鲜，易过敏的人应该避免食用。 注意事项：
1.煸炒大虾时，要加入适量的盐、糖、料酒、生抽调味，以提升口感。
2. 虾子要煸炒至变色，汤汁浓稠，口感鲜美。 口味虾是一道美味可口的菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。在太平街的美食街，你可以品尝到各种传统美食和当地特色菜肴，还可以品尝到不同口味的小吃和饮品。无论你是美食爱好者还是游客，这里都值得一游。
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