.jpg)
很多朋友对于剩的鱼片怎么弄好吃呢和中午吃剩的鱼片晚餐怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
剩鱼怎么回锅做好吃
1、鱼去头横切段，放入容器，加料酒、姜沫、葱白、盐腌制10分钟。
2、鱼块粘上干淀粉，平底锅中小火，煎成两面金黄色。
3、放1汤匙花生油，油热后中小火，加泡椒、生姜、大蒜沫炒香，放番茄酱。
4、40ml水、水淀粉、酱油调成汁后倒入锅内，中小火熬至透明状。
5、放入鱼挂汁后加葱绿即可。
剩鱼怎么处理好吃
鱼已经煮过了，不能煲汤，无味也没得啥营养了。其它的做法也没用啊，鱼已经成型就不好弄了。用清蒸的做法，红烧鱼的味道。把鱼蒸热。在锅里下料勾芡汁淋在鱼身上。这样鱼就好吃了。也可以炸，但是我不推介。油炸吃多了不好。鱼身上留下唯一的营养也要被炸走。简单的：因为是煮过的鱼取鱼肉比较方便，放油炒自己喜欢吃的味道。这个方法也好吧。
做炸鱼之后剩下的鱼头和鱼骨如何吃
我们可以把它倒掉，也可以用。油重新炸一次再吃的。
中午吃剩的鱼片晚餐怎么做好吃
做法：
1、把草鱼肉取下来，鱼骨头剁成块
（这一步可以交给卖鱼的师傅帮忙），再把鱼片成鱼片，在鱼片中加入生姜，料酒，胡椒粉，盐搅拌均匀腌制10分钟。
2、将鱼骨头放进锅中煎至金黄，再把喜欢的青菜焯水煮熟，捞出来放进碗里打底。
3、加入辣椒，花椒，葱，姜，大蒜，炒香后加入一小勺豆瓣酱，一小勺黄豆酱翻炒，倒入适量清水，煮开后加入煎好的鱼骨头，煮10分钟左右，把汤汁留在锅中，捞出鱼骨头放在青菜上面。
4、小火，把腌好的鱼片放进锅中，尽量一片一片的放，不然有可能会粘在一起，放好鱼片后转大火煮2到3分钟，时间到后倒在鱼骨头上面。
5、在鱼片上撒点葱花，锅中加入干辣椒和花椒炸香，喜欢吃麻辣的可以多放一点，炸好后淋在鱼片上面，好吃的水煮鱼片做好啦
关于剩的鱼片怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/BbJx7iVkmyNV.html