各位老铁们好,相信很多人对四季笋怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于四季笋怎么弄好吃以及四季笋种植全过程的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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全能四季大笋这样种植
全能四季大笋选择土壤这样种植
种植竹笋的时候最好选择在丘陵或者山坡、平原等地带,土层最好要深厚,土壤保持疏松的状态,最好是沙壤土或者壤地,
竹笋的四季叫法
竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋。
1.春笋的种类非常多,一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。
2.冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,因为只有毛竹才会有冬笋,其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前,是由毛竹的地下茎
(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋尖肉质柔嫩,清脆爽口,适合与肉片一起炒食。笋衣薄而柔滑,适宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘,红烧、炖汤最佳。
3.鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋,是各类食用竹类夏季和秋季生长的竹鞭梢。产季为每年5月到10月,笋型细长,状如马鞭,因而得名。鞭笋味道鲜美,但产量极低。
一年四季都长笋的是什么竹子
毛竹
(学名:Phyllostachysheterocycla
(Carr.)Mitfordcv.Pubescens)是禾本科、刚竹属单轴散生型常绿乔木状竹类植物,竿高可达20多米,粗可达20多厘米,老竿无毛,并由绿色渐变为绿黄色;壁厚约1厘米;竿环不明显,末级小枝2-4叶;叶耳不明显,叶舌隆起;叶片较小较薄,披针形,下表面在沿中脉基部柔毛,花枝穗状,无叶耳,小穗仅有1朵小花;花丝长4厘米,柱头羽毛状。颖果长椭圆形,顶端有宿存的花柱基部。4月笋期,5-8月开花。
四季笋种植全过程
竹笋的生长过程详解
1、初期:是竹笋地下生长的延续,尽管笋尖已经露头,但是笋体仍然在土中,横向膨大生长较为显著,节间长度增长很小,基部各节陆续生根,高生长非常缓慢,一般每天生长量不过122cm左右。
2、上升期:竹笋的地下部分各节间的拉长生长基本停止,成为以后竹杆的杆基,竹根大量抽发,根系逐渐形成,竹笋的节间生长活动从地下推移到地上,生长速度由缓慢而逐渐加快,生长量也相应增大,一般每天可伸长10-20cm左右。
3、盛期:是竹笋生长最快的时期。在竹根继续伸长并开始发展侧根的同时,竹笋的高生长迅速而稳定,呈直线的上升,到生长高峰时,1昼夜可长1m左右。基部笋箨开始脱落,上部枝条开始伸展,高生长速度又由快变慢,竹笋逐渐过渡到幼竹阶段,除梢部尚为笋箨包被以外,中下部各节间在光的影响下,会产生叶绿素,变为绿色的“竹青”,进行光合作用,为竹笋一幼竹生长自给部分养分。
4、末期:幼竹梢部弯曲,枝条伸展快,而高生长速度则显著下降,最后停止。笋箨全脱,枝条长齐后,竹叶全部展放,形成新竹。
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