袋装炒面糊怎么弄好吃,炒面糊的家常做法

袋装炒面糊怎么弄好吃,炒面糊的家常做法

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本文目录

  1. 炒面糊的家常做法
  2. 虾米炒面糊怎么调
  3. 炒茄子拌面的家常做法
  4. 如何炒粉盒

炒面糊的家常做法

主料:面粉100g、鸡蛋4个、油1勺

辅料:大葱1颗、盐5g、花椒面5g

炒面糊的家常做法步骤:


1.准备面粉100g,鸡蛋4个,大葱1颗。

2.鸡蛋打入面粉中。

3.加入盐5g,花椒面5g。

4.搅拌均匀成糊状。

5.大葱切碎。

6.炒锅放入1勺油。

7.待油热(油温跟平时煎鸡蛋一样)后倒入面糊,不停翻炒。

8.翻炒至外表焦黄时加入葱花继续翻炒1分钟出锅。

9.色泽金黄,外焦里嫩,喜欢吃辣的可以加放葱花的时候加2个干辣椒,味道更好。

虾米炒面糊怎么调

原料:面粉、辣椒末、虾米。

辅料:葱花、姜末、盐。

准备工作:面粉加水搅拌成均匀的面糊。

做法步骤:

1、姜末炒香后下入虾米,炒到虾米酥脆,加辣椒末炒匀。

2、倒入面糊,如果面糊太浓稠就再加点水,然后一直搅拌到面糊熟透。

3、加盐调好味道就可以出锅了。

炒茄子拌面的家常做法

茄子清洗干净改刀切成小块。

汤锅里烧水准备下面。

炒锅烧热,热锅冷油放入葱姜蒜爆香,放入处理好的茄子,放入生抽耗油调味。

把汤锅里面煮熟的面条捞出,浇上刚炒好的茄子,一份茄子拌面就做好了。

如何炒粉盒

主料:茄子1根

辅料:猪里脊肉50克北豆腐半盒鸡蛋1个面粉100克苏打粉1/4茶匙姜1小块植物油300毫升生抽1汤匙料酒1茶匙食盐1/2茶匙香油1茶匙啤酒50毫升香辣酱适量

步骤1

将猪里脊剁成肉末放入碗中,姜去皮切成碎末放入,倒入生抽,料酒,盐和香油,搅匀后腌制10分钟

步骤2

将北豆腐用手抓碎,放入肉末中混合均匀备用

步骤3

长条茄子去蒂洗净后,先切一刀,再隔2mm切一刀但不要断,再继续隔2mm切断,成为一片

步骤4

将调好的内馅用筷子塞入茄子片中。把小苏打倒入面粉中搅匀,再放入一个鸡蛋,倒入冰啤酒调成粘稠的面糊

步骤5

锅中倒入油,大火烧热至油8成热时,将茄盒裹上面糊后放入油炸约1分半钟左右,待双面金黄色后捞出

关于袋装炒面糊怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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