凉伴面怎么弄好吃(普通拌面做法)

凉伴面怎么弄好吃(普通拌面做法)

很多朋友对于凉伴面怎么弄好吃和普通拌面做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 拌面怎么做好吃
  2. 普通拌面做法
  3. 拌面的做法
  4. 拌面最佳配菜

拌面怎么做好吃

夏天必吃??黄磊老师同款雪碧拌面??零失败

??夏天胃口不好,试试这个十分钟就能搞定的雪碧拌面,真的超级开胃又好吃??

????准备材料:

泡面、黄瓜、花生米

????制作步骤:

1??碗中放蒜末、芝麻、小米辣、辣椒面,淋上热油,继续加少量盐、两勺生抽、两勺醋、三勺雪碧、一勺老干妈拌匀;

2??泡面煮熟捞出放入酱汁中,再放黄瓜丝、花生米拌匀即可。

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普通拌面做法

1、主料:鲜面100克。

2、辅料:老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。

3、我用的是这种鲜面条;大家也可以用挂面,但鲜面的口感会更劲道些。

4、老姜、大蒜、小米辣切碎后,再用鲜开水浸泡片刻;这样可让姜蒜出味,更好吃。

5、小葱摘掉根须、黄叶,洗净后,再切成葱花。

6、煮锅倒入清水,调入玉米油,大火烧开。

7、放入面条煮熟。

8、将煮熟的面条捞出,趁热调入花椒油,搅拌均匀。

9、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。

10、迅速搅拌均匀,装盘,家常拌面就做好啦。

拌面的做法

主料:面条

(标准粉)500克猪肉

(肥瘦)50克

配料:小白菜100克胡萝卜100克

调料:大葱25克盐5克味精2克酱油50克胡椒粉3克香油25克猪油

(炼制)50克各适量

制作方法

1.将锅放在火上倒入水,烧沸后,放入面条,煮熟后捞出,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,盛入盆中。

2.将猪肉、葱分别洗净,切成丝;小白菜择洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成柳叶片,备用。

3.将锅放在火上,倒入猪油烧热,放入葱丝炝锅,放入猪肉丝煸炒,炒至五成熟时,加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒,炒熟后加入味精,备用。

4.将面条放入碗内,加入炒好的肉丝,淋入麻油,搅拌均匀,即可食用

拌面最佳配菜

黄瓜和豆皮是。因为黄瓜的清爽口感和豆皮的丰富蛋白质和纤维素可以更好地补充拌面中的碳水化合物和蛋白质,而且黄瓜还可以减轻口感的油腻感,豆皮则可以增加整道菜的口感丰富度。如果想更加丰富味道,还可以加入酱油、醋、芝麻酱等调料,在满足口感的同时还可以增加饱腹感。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的凉伴面怎么弄好吃和普通拌面做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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