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本文目录
黄磊雪碧冷面的做法
用料
挂面适量
胡萝卜半根
青瓜半根
葱蒜适量
生抽3勺
醋1勺
香油半勺
老干妈1勺
雪碧1-2勺
水适量
黄磊雪碧凉拌面
(简版美味开胃)的做法步骤
步骤1
准备食材:挂面、胡萝卜丝、青瓜丝、葱、蒜、生抽、醋、香油、老干妈、雪碧、水
步骤2
1.胡萝卜青瓜切丝;
步骤3
2.切葱花、蒜末放入碗中加入生抽3勺、醋1勺、香油半勺、老干妈1勺、雪碧1勺搅匀;
步骤4
3.锅中放水烧开下面;
步骤5
4.面煮完捞起过凉水放入碗中;
步骤6
5.碗中加入胡萝卜丝、青瓜丝,淋上酱料即可。
西瓜雪碧饮的做法,西瓜雪碧饮怎么做好吃,西瓜
用料:西瓜适量、雪碧一瓶
西瓜冰雪碧的做法
西瓜横切2厘米的厚片。用饼干模型刻出想要的形状。
用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻室,冻成冰块。
冻好的西瓜冰块去掉保鲜膜,倒入雪碧,完成。
果冻怎么做
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,具有可溶性膳食纤维的基本特性,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草本植物,又名蒟蒻,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地,而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。目前国内果冻行业不使用明胶,这一点从果冻包装的产品配料表上就可以看出。而且,卡拉胶、魔芋粉等胶粉在果冻中的占比一般约为1%,占总成本约5%左右。
菊子姐姐的自制果冻,用的是QQ糖为制作原料,很特别,味道也很好哟!
鲜橙果冻制作流程
1、食材
准备2个鲜橙
QQ糖2袋
(我买了两种口味的QQ糖)
2、加工
QQ糖加水上锅蒸溶化,水不要加太多,跟QQ糖平齐即可,蒸好起锅搅动均匀待凉
(蒸约5分钟)
鲜橙头部切开,把肉用汤勺挖出来,直接吃或者榨果汁都可以
把蒸好冷却的QQ糖汁倒进挖好的橙里,如图。放进冰箱冷藏或者自然结冻,结冻后取出直接汤勺挖着吃,切开吃都不错,嘿嘿!一道饭后小甜点,菊子姐姐都嘴馋了
(自然结冻约2~3小时)
3、摆台
橙汁+果冻,爽歪歪的鲜橙果冻
雪碧水果捞的做法
1、将兰香子加入一大碗清水泡制2分钟
2、然后将苹果、火龙果、芒果、葡萄切成小块放入盆中
3、将泡好的兰香子和冰镇雪碧倒入盆中并搅拌均匀即可
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