1.主菜:牛排
(选用进口牛肉,肉质鲜嫩)、蔬菜沙拉、米饭、意大利面、芝士等。
2. 辅菜:蘑菇、西兰花、胡萝卜、洋葱、大蒜等。
3. 调料:橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、柠檬汁等。 【二】制作步骤
1.牛排预处理:将牛排放入预热至180°C的烤箱中,烤制约5分钟,取出翻面,再烤制约5分钟,牛排熟透即可。
2. 蔬菜沙拉制作:将洋葱、大蒜切碎,放入碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、柠檬汁等拌匀。
3. 意大利面制作:将意大利面煮熟,捞出沥干水分,放入碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、柠檬汁等拌匀。
4. 蘑菇炖鸡制作:将蘑菇、西兰花、胡萝卜、洋葱放入炖锅中,加入适量的水,炖煮制约1小时,将鸡肉切块,放入炖锅中,继续炖煮5分钟,取出鸡肉和蘑菇,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁等拌匀。
5. 芝士炒饭制作:将米饭煮熟,捞出沥干水分,放入碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、柠檬汁等拌匀,加入切好的洋葱、鸡肉、蘑菇等食材,加入芝士,继续拌匀。 【三】适合人群 这道菜品适合所有人群,特别是那些喜欢美食、追求健康的人。牛排鲜嫩多汁,营养丰富,搭配各种蔬菜沙拉和意大利面,营养均衡,可以满足人们的味蕾需求。蘑菇炖鸡是一道健康美食,鸡肉富含蛋白质,蘑菇富含多种维生素和矿物质,这道菜品不仅能够提供足够的营养,还能够带来美好的口感。芝士炒饭是一道美味健康的主食,芝士的丰富口感和米饭的香糯口感相结合,能够满足人们的味蕾需求。 【四】禁忌
1.牛排:牛排烤制的时间不宜过长,烤制过度会导致肉质变得老硬,口感不佳。
2. 蘑菇:蘑菇烤制的时间不宜过长,烤制过度会导致蘑菇的口感变差,影响菜品的口感。
3. 鸡肉:鸡肉烤制的时间不宜过长,烤制过度会导致鸡肉变得老硬,口感不佳。
4. 芝士:芝士的口感过于浓郁,过量食用会导致消化不良。
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