大家好，关于刚买的腊肠怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于刚刚罐的香肠有点淡怎么办的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
排骨香肠怎么做如何做好吃
排骨肠
用料
排骨6斤
盐渍猪肠衣1包
盐20克
白酒100克
辣椒粉100克
五香粉50克
糖10克
胡椒粉50克
花椒面50克
灌香肠漏斗1个
棉线1把
自制川味排骨香肠的做法
1.排骨清水洗净，沥干水份，也可以用厨房纸擦干水份
2.某宝上买的猪肠衣，清水浸泡就可以啦，很干净，灌水进去自然会打开。
3.放入所有的调味料，嫌麻烦也可以去买一袋香肠调料直接放进去就好，调料都是粉类，白酒最后加入，除了增香去腥之外还可以把所有的调料黏在一起
4.接下来就动用你的小手手，把所有的调料均匀的柔和在一起啦，最好用手，不要用筷子，拌不匀的。时间充裕可以腌渍一会儿，也可以过夜，取决你自己
5.用上你的灌肠工具，把肠衣套起来，想象一下就像你穿裤子那样，从头套到尾巴上，然后用棉线打结，排骨一个一个??塞入，慢一点轻一点，不然会把肠衣戳破的哟，熟能生巧
6.灌完后晾晒起来，尽量不要太阳直晒哟，我家是没有封闭的阳台，21楼，风大到我家狗都遭不住，不要被雨晾，为保安全尽量挂在高处，风干15天就可以吃啦吃啦吃啦！！
香肠怎么做美味
??你好
(^_^)／我是Vicky很高兴回答你的问题。我们这块儿来说，香肠有三种做法。
（像雕花瓣一样的刀法）。然后，放到烧开的油锅里炸
（小心不要被油溅到），炸至香肠开花，颜色加深便可捞出
（火候够的话5～6分钟即可）。最后，再到平底锅中煎1～2分钟，撒上自己喜欢的调料，一盘美味佳肴就做好啦
（￢?￢）！??炒，这是最家常的做法。先把普通的香肠切成片，起锅烧油，下锅，再放盐，接着翻炒2～3分钟，调小火候，放干辣椒面、葱花，炒拌1分钟，出锅
（有条件可以放红萝卜薄片一起炒）。简简单单也很好吃
(??ω?)?嘿！??煮，这是种做法适合夏季食用，解渴解腻。可以放鸡蛋、肉沫一起煮，起锅烧油，下肉沫、香肠、盐，炒拌几下，然后大半碗放水，等开锅
（有需要可以下鸡蛋）就好啦，出锅前可放半勺生抽，味道会更鲜美。
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香肠怎样快速风干
自制的香肠想要快速风干，可以用牙签在香肠表面扎上几个孔，将其放去阴凉处晾干，再挂到干燥通风的地方晾晒七天左右即可。还可以用烤干的方式，将香肠的表皮烤干后放去干燥通风的地方晾晒即可。自制香肠快速风干的窍门
香肠制作好之后需要及时将其晾干，否则香肠很容易出现变质的情况，香肠快速晾干的窍门如下：
想要香肠快速晾干，那么需要将其置于家中干燥通风的地方保存。外面阳光充足的情况下，可以将其置于阳光下进行晒干。
如是想快速吃到香肠，那么可以进行烘干，主要做法就是将香肠置于烘烤机中蒸发出水分，通常只需要3-5天左右就可以。
要是家里没有烘烤机，那么可以使用电风扇等工具辅助风干香肠，记住香肠晾干的过程中不要沾水，否则会导致其发生变质。
刚刚罐的香肠有点淡怎么办
刚刚罐的香肠有点淡怎么办？把装好的香肠再抹上细盐，在盆子里堆放一天后，盐味进去了，才凉晒。
也可以用注射器，把每一段香肠将盐水注射进去，再进行凉晒。盐味就能进去。
如果装得少，很快就能吃完，就可以吃的时候再加点盐再炒一下。如果不想炒，就用生抽调调料拌一下，就进味了。
文章分享结束，刚买的腊肠怎么弄好吃窍门和刚刚罐的香肠有点淡怎么办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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