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大家好，关于做薯条的方法怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家庭版炸薯条又脆又好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
用电炸锅怎么做土豆条
控干水分的土豆稍微加一点盐，来回晃动一下盆，让土豆吃盐均匀。
电炸锅底帘一定先刷一层油，这个很关键，要不然会有个别土豆条黏在上面不好取，土豆全部放进空气炸锅，设定180度，20分钟。
时间到了取出上面刷一层油，然后晃晃空气炸锅内薯条，或者用筷子翻腾一下，再定20分钟，期间再拿出来倒腾一遍，让其受热均匀。成品出锅。
油炸土豆条怎么做
土豆是一年四季饭桌常见的菜，也是大家热爱菜品之一，土豆有很多种的吃法，油炸土豆条，口感爽脆，外酥里嫩，配上点番茄酱，口感更佳，不过油炸土豆条，偶尔吃吃就好，毕竟是油炸食品。
1.土豆去皮洗干净，切成筷子粗，把土豆条放入清水浸泡
2.起锅倒入清水，水开下入土豆焯水捞出沥干，加入少许盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时
3.从冰箱拿出土豆条，加入适量的玉米淀粉搅拌均匀
4.起锅烧油，油温8成热下入土豆条炸，炸至金黄色捞出，待油温升高再进行复炸一次
5.用吸油纸吸一下油
6.在配上番茄酱
小贴士:土豆不要切得太细，煮的时候不用煮熟，七八熟捞出，土豆复炸一次表面更脆。
空气炸锅怎样做薯条简单又好吃
先将土豆去皮切成条，用清水冲洗一遍，再放在盐水中泡15分钟，然后煮3分钟捞出过凉，用厨房用纸吸干水分，装在塑料袋中放到冰箱冷冻3个小时以上。
取出后往里面倒少许植物油，隔着袋子抓匀，放到空气炸锅中，设置25分钟，每隔五分钟拿出来翻面，看土豆条状态决定炸的时间。
最后撒少许盐，蘸着番茄酱趁热食用，味道和口感更佳。空气炸锅炸的薯条外焦里嫩，要趁热吃，因为凉了之后就没有这种口感了。另外，薯条可粗可细，因此空炸的时间和温度也要稍做调整。
家庭版炸薯条又脆又好吃的做法
工具/原料
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土豆
(适量)
玉米淀粉适量
番茄酱适量
油适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将洗净的土豆去皮切条。
2/5
在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。
3/5
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
4/5
在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀，倒入大量食用油。
5/5
加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的做薯条的方法怎么弄好吃和家庭版炸薯条又脆又好吃的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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